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关于元宝珍珠米使用过程中出现问题调研

各位好:近期有餐厅对元宝珍珠米使用中质量和品质不稳定进行反馈。现在对此物料的问题进行全面调研,请大家详细反馈,便于公司与工厂直接沟通。
大米外观色泽(颜色、光泽度、透明度等是否出现异常,如有异常请详细描述)
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蒸完后大米色泽(颜色、光泽度、透明度等是否出现异常,如有异常请详细描述)
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气味(米香味是否正常,有异常请详细说明)
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质量(是否有碎米粒或杂质、异物等,如有请详细说明)
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出现质量问题的频率有多少(按月度统计)
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口感(蒸熟后口感是否稳定,如有异常请详细说明)
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出成情况(相比以往是否有较大差异,如有请详细数据说明)
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总体情况(较以往对比整体质量和品质是否出现差异)
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其他问题补充
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提报人
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餐厅名称
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