정기 위생/안전 교육이 중요한 이유로옳지 않은 것은?
지속적 지식공유
작업 스킬 향상
위생 안전에 대한 경각심 부여
시기별 이슈공유
점포 위생 담당자(영양사)가 교육진행 후 서명해야하는 인원으로 옳지 않은 것은?
교육 진행 위생 담당자
점포근무 조리사
점포근무 조리원
점포 관리자(점장)
정기 위생 교육 당일 기타 사유(휴가 등)으로 인한 미참석 인원은 별도 체크표시 후 제외한다.
1~3. 정기 위생/안전 교육에 대한 설명이다. 빈칸을 채우시오.