关于食用菌市场消费情况调查
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关于食用菌市场消费情况调查
尊敬的先生/女士，您好！ 食用菌，也称菌菇，自古就被誉为“山珍”，营养丰富，滋味鲜美，具有“高蛋白、低脂肪、低热量”的特点，且含有多种氨基酸、大量维生素和矿物质，正因其味道的鲜美以及营养的丰富，历来为人们所青睐。为了进一步了解食用菌的消费和需求情况，以便更好地为广大消费者提供最优质的食用菌产品，我们特地设计了这份调查问卷，希望能得到您的支持！ 非常感谢您的理解与配合！
Q1:1、您购买过食用菌吗？
A、买过
B、没买过(请跳至第18题)
Q2:2.您一般在什么地方购买？[多选题]
A、超市
B、农贸菜场
C、社区蔬菜便利店
D、街道蔬菜流动摊点
E、网购
F、其他
Q3:3.当您买菌菇时，每次一般会买多少份量？[单选题]
A、2两
B、3两
C、4两
D、半斤
E、半斤到一斤
F、一斤以上
Q4:4.您每次买菌菇，一般会花多少钱？[单选题]
A.50元以下
B50-100元
C.100-150元
D.150-200元
E.250元以上
Q5:5.您认为现在的菌菇产品价格如何？[单选题]
A.非常贵
B.很贵
C.有点贵
D.比较合理
E.便宜
F很便宜
Q6:6,.您经常购买的菌菇产品有哪些？[多选题]
A.平菇
B.香菇
C.金针菇
D.花菇
E.木耳
F.猴头菇
G其他
Q7:7.您为什么会选择这些菌菇？[多选题]
A.味道鲜美
B.营养价值高，多吃对身体好
C.能抗癌，具有保健功效
D家人、小孩爱吃
E.价格便宜
F烧汤配料要用 火锅配料要用
Q8:8.在选购菌菇的过程中，您主要考虑哪些因素？[多选题]
A. 外形好不好看
B.价格是不是在打折
C.是不是正规厂家生产
D.包装好不好
E.新不新鲜
Q9:9.您知道菌菇产品有哪些食疗功效？[多选题]
A.抗氧化
B.抗病毒
C.保肝作用
D.延缓衰老
E.防癌、抗癌
F预防治疗心血管病 降血脂、降血压、降胆固醇 预防缺钙
G防止酸性中毒
H帮助消化
I都不了解
Q10:10.您从下列哪些渠道了解到菌菇的这些知识？[多选题]
A电视广播
B报纸杂志
C网络
D亲友介绍
E户外广告宣传
F健康知识讲座
G卖菜摊主或是导购员介绍
H其他
Q11:11.您买的菌菇一般是哪种包装形式？[多选题]
A散称
B真空包装
C保鲜膜包装
D盒装
E没关注过
F包装无所谓，只要便宜就行
Q12:12.您最喜欢哪种包装形式？[单选题]
A散称
B真空包装
C简单包装膜包装
D盒装
E随便，没什么讲究
Q13:13.您为什么喜欢这种包装样式？[多选题]
A干净、卫生
B不用称量，很方便
C想吃多少，买多少，不会浪费
D有什么样的包装，就买什么样的
E只是习惯，没什么原因
Q14:14.对于市场中卖的菌菇，除了价格之外，以下哪些方面让你觉得不满意？[多选题]
A营养价值还不够
B不够新鲜
C食品安全没有保障
D不够档次
E包装不精致
F效用功效不强
G不好配菜
H不便贮存
I都还可以，没什么不满意的
Q15:15.如果要推出产的菌菇产品，以下哪些因素可能会引起您的兴趣？[多选题]
A产品包装十分精美
B营养价值比较高
C正在打折，价格比其他产品便宜
D促销员介绍的很好
E有现场试吃，味道的确很好
F以前听专家介绍过这种产品
G生产工艺很独特，原生态产品
H属于绿色食品，健康有保障
I具有特殊食疗功效
Q16:16.对于新推出的菌菇产品，哪些因素会导致您不会购买？[多选题]
A以前没有听过，也没见过
B价格太贵
C不知道如何吃法
D怀疑能不能吃
E产品外形不好看
F不知道好不好吃
Q17:17由于某些原因导致产品价格较高，您希望是以下哪几个原因？[多选题]
A口味更好
B营养价值更高
C质量安全更有保障
D很强的抗癌作用
E品牌影响力
F保存时间长
G有专家的推荐
H食疗功效更好
Q18:18.您感觉“藏珍树”的产品应该会定位在哪个阶段？[单选题]
A低端
B中端
C高端
Q19:19.您的性别？
男
女
Q20:20您的年龄?
18岁以下
18-24岁
25-29岁
30-39岁
40-50岁
50岁以上
Q21:21.您的职业是什么？[单选题]
A普通白领
B企业管理人员
C私营个体
D退休人员
E机关、事业单位
F从事食用菌行业
G学生
H其他
Q22:22.您的家庭成员有几人？[单选题]
A一人
B两人
C三人
D四人
F四人以上
Q23:23您的个人月收入是?
2000元及以下
2001-3000元
3001-5000元
5001-8000元
8001-12000元
12001-20000元
20000元以上
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