关于食品安全（添加剂）问题的调查问卷

当今社会中，食品安全问题越来越受关注，类似于色素馒头、苏丹红等食品安全事件越来越多的被曝光出来。为了提高民众的食品安全意识，将举行食品安全普及活动，在活动前进行问卷调查，恳请您百忙之中抽出几分钟填写本问卷，谢谢大家配合！！！

Q1:您的性别

男

女

Q2:您的年龄段

18-25岁

26-35岁

36-45岁

45岁以上

Q3:您的学历

初中或以下

高中

专科或本科

研究生

Q4:您选择食物时最关心的是什么

颜色

外貌

味道

其他

Q5:您对《中华人民共和国食品安全法》了解多少

很了解

解一点

听过，但不熟悉

完全没听过

Q6:您一般通过什么途径关注或了解食品安全问题

网络

报纸、杂志

电视、广播

其他

Q7:最担心哪类食品出现质量问题

蔬菜水果

奶制品

食油调味品

肉制品水产品

酒精、无酒精饮料

米面糕点

Q8:在食品安全方面，您最担心的问题是什么

有毒有害物质（如农药、重金属、抗生素）高残留问题等

食品添加剂（如色素、香精、防腐剂）超量使用等

非食用原料加工食品

散装食物的卫生问题

食品处理不当生产的问题

其它

Q9:下面的食品安全事件您听说过几件

毒豇豆

三聚氰胺

染色馒头

硫磺辣椒

瘦肉精

Q10:您是否经常关注食品添加剂问题？

经常

偶尔

从不

Q11:在平常买东西的时候，您是否会注意它的食品添加剂成分？

经常

偶尔

从不

Q12:您对食品添加剂怎么看

大部分食品添加剂很安全

大部分食品添加剂对人有害

只要是食品添加剂都会有副作用

大部分食品添加剂在合理含量范围内内对人无害

Q13:您会选择含有食品添加剂的食品还是无食品添加剂的食品？

含有食品添加剂的

不含食品添加剂的，纯天然最好

无所谓，食物口感味道好就行了

Q14:在不论合法或违法的前提条件下，您觉得下列哪些属于食品添加剂吗

食用香精

柠檬酸钠

安赛蜜

硫酸铝钾

苏丹红

维生素

矿物质

Q15:您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么

相关部门监管不力

商机利欲熏心

消费者自我保护意识不足

社会道德水平滑坡

其它

Q16:您认为出现目前食品安全最大的隐患在哪一个环节

生产加工

批发零售

种植养殖

餐饮消费

其它

Q17:保障食品安全，您认为最重要的措施是什么

加大处罚力度

开展消费者教育

倡导生产经营者诚信、自律

严格监督检验

关于食品安全（添加剂）问题的调查问卷

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