消费者对食品标签的食品过敏原标注情况的调查

您好,我是一名食品专业的大四学生,这份问卷的答案将会用于我的毕业论文,绝无商业用途,希望能占用您一点点时间帮我完成这次调查。本次调查是为了了解消费者对食品添加剂的认识,及对超市中食品中食品添加剂标注情况关注程度。本次调查是为了了解消费者对食品标签中食品过敏原的标注情况的认识,及对超市中食品标签中的食品过敏原的关注程度。请根据自己实际情况填写问卷,感谢您对此次调查的理解与支持!

Q1:您的性别

Q2:您的年龄单选题

18岁以下
19~24岁
25~25岁
36~55岁
56岁以上

Q3:您在购买包装食品时是否关注包装上的标签?

很关注
偶尔关注
很少关注
从不关注

Q4:您主要关注标签上的哪些内容?(可多选)

保质期
原辅料
添加剂
食品产地
营养标注
能量标注
过敏原信息
规格
生产日期
认证标志(如绿色食品,ISO,QS)

Q5:您认为包装食品标签对于您选择食品有无帮助?

有很大帮助
有帮助
毫无帮助

Q6:您听说过食品过敏原么?

听说过,但不了解
听说过,很了解
没听说过

Q7:您是否知道食物过敏对身体的危害?

知道
了解一点
不知道

Q8:您是否知道食物过敏对身体具体有哪些危害?(多选)

呕吐、腹泻、呼吸困难
嘴唇、舌头或咽喉肿胀
血压骤降
偏头痛、麻疹、鼻炎
全身乏力、哮喘、关节炎、儿童多动症

Q9:您有食品过敏现象吗?

有很严重的过敏
有轻微的过敏
没有过敏现象
不知道有没有

Q10:你对哪种或哪几种食品有过敏现象?(可多选)

蛋品
牛奶
黄豆
小麦
树木坚果
鱼类
壳类食品
其他
没有过敏现象

Q11:您在超市购买食品时,是否关注包装上有无食品过敏原的标注?

每次都关注
经常关注
偶尔关注
从不关注

Q12:您对可能含有食品过敏原的食品购买意愿如何?

会谨慎购买
根据实际情况而定
不会购买
无所谓

Q13:当您得知食物过敏对身体有害后,您在购买食品时对食品标签中食品过敏原的标注的态度如何?

以前就关注,以后会继续关注
以前不关注,以后会关注
以前不关注,以后也不会关注

Q14:当得知某种食品中有对您身体有害的食品过敏原时,是否仍会购买该食品?

仍然会买
偶尔会买
再不购买
从来不买

Q15:您对过敏现象有何认识?

选项1

Q16:你对现在超市中食品标签有何意见或者建议?

选项1
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