食品营养学膳食调查问卷

感谢参加本次答题

Q1:基本信息

请填空1

Q2:您是否知道中国居民膳食指南?

知道
不知道

Q3:一般地讲,深色与浅色蔬菜哪个营养价值高?

深色
浅色
不知道

Q4:下列水果中维生素C含量最高的是

苹果
猕猴桃
水蜜桃
不知道

Q5:您选择食物的主要依据是

口感好
营养搭配合理
价格便宜
其他

Q6:您认为您现在的膳食是否合理

合理
不合理
不知道

Q7:如果您选不合理,您是否愿意改变饮食习惯?

愿意
无所谓
不愿意

Q8:你如何调节自己的饮食

随心所欲
家人安排 
自己合理控制  
仿照别人

Q9:你对合理膳食的基本要求知道多少

全知道 
基本知道
知道较少
不了解

Q10:当你认为家庭膳食结构不合理时,你会怎么办

听之任之 
和家人协商改善

Q11:如发现你的饮食习惯不好或膳食结构不合理,需加以改进是否接受?

Q12:一日三餐能按时就餐吗?

按时
基本按时
很难按时
不按时

Q13:你吃饭一般

7.8分饱
吃到饱
吃到吃不下

Q14:每次进餐的时间长短

5—8分钟
8—15分钟
30分钟以上

Q15:一天中您哪餐最丰富

早餐
午餐
晚餐

Q16:每天的饮水量(250ml/每杯)

一杯
两杯
三杯
四杯

Q17:经常使用的烹调方法

煎炸
烧煮 
炖煨
滑炒
熏烤
爆炒
其他

Q18:什么样口味的菜色你比较喜欢?

偏辣
偏淡
偏咸
适中

Q19:你每天吃饭的食物是怎样?

肉多菜少
菜多肉少
菜肉均匀 
全是素菜
全是肉菜
其他

Q20:您经常吃下列哪种食品:(有几项选几项)

方便面
甜点
油炸食品
腌酱菜品
罐头
火腿肠

Q21:您经常食用的主食是

大米
面食
粗粮
薯类
其他

Q22:较喜欢的主食搭配

请填空1
请填空2

Q23:您经常食用的蔬菜是

叶菜
根茎
瓜茄
鲜豆
菌藻

Q24:较喜欢的蔬菜

请填空1
请填空2

Q25:每天食用蔬菜的量

小于200克
300克
400克
500克
大于500克

Q26:一般您的早餐主食吃什么

面食
面包
米饭
面条
粗杂粮
不吃早餐

Q27:一般您的午餐主食吃什么

面食
面包
米饭
面条
粗杂粮

Q28:一般您的晚餐主食吃什么

面食
面包
米饭
面条
粗杂粮

Q29:您的吸烟情况如何?

每天一包以上
每天半包到一包
一周一包左右
不吸烟

Q30:您的饮酒情况如何?

每天喝较多
每天喝少量
一周喝三、四次,每次较多
一周喝三、四次,每次较少
一周喝一、两次,每次较多
一周喝一、两次,每次较少
聚餐时才喝,但每次较多
聚餐时才喝,且每次较少
基本不饮酒

Q31:是否服用保健食品

Q32:每天使用的烹调油

菜油
豆油
花生色拉油
大豆色拉油
调和油
葵花子油
其它

Q33:如果你吃保健品,会是什么类型的保健食品

补钙
肽类及氨基酸
功能性糖
维生素
其他

Q34:经常食用的畜产品是

猪肉
牛肉
羊肉
内脏
其他

Q35:关于畜产品

有较喜欢的畜产品
食用畜产品的频率(次每周)
以什么畜产品为主   食用多少每次(克/每次)
其他食用畜产品     食用量   食用频率

Q36:经常食用的禽产品是

鸡肉
鸭肉
鹅肉
其他

Q37:关于禽产品

有较喜欢的禽产品
食用禽产品的频率(次每周)
以什么禽产品为主   食用多少每次(克/每次)
其他食用禽产品     食用量   食用频率

Q38:经常食用的水产品是

海鱼
河鱼
贝壳类
其他

Q39:关于水产品

有较喜欢的水产品
食用水产品的频率(次/每周)
以什么水产品为主   食用多少每次(克/每次)
其他食用水产品     食用量   食用频率

Q40:食用奶类的类型

鲜奶
酸奶
低脂奶粉
全脂奶粉
其它

Q41:关于奶类

有较喜欢的奶类
食用奶类的频率(次/每周)
以什么奶类为主   食用多少每次(克/每次)
其他食用奶类     食用量   食用频率

Q42:每天食用的水果

请填空1

Q43:关于豆制品

有较喜欢的豆制品
食用豆制品的频率(次/每周)
以什么豆制品为主   食用多少每次(克/每次)
其他食用豆制品     食用量   食用频率

:谢谢您抽出宝贵时间配合我的膳食调查,感谢大家的支持!!!

问卷网
食品营养学膳食调查问卷
关于
1年前
更新
99
频次
44
题目数
分享