关于清洗后蔬果农药残留的调查问卷
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关于清洗后蔬果农药残留的调查问卷
您好，我们是佛山科学技术学院食品专业的学生，为了更好能地了解大家对果蔬农药残留问题的关注度，希望您能百忙中抽空参与这次的调查，感谢您。
Q1:您的性别是？
男
女
Q2:您的学历是?
高中或以下
专科或本科
研究生或以上
Q3:您听说过蔬菜残留农药食用后导致中毒的事件吗？
常常听说
偶尔听说过
没听说过
Q4:您的身边有没有曾发生食物中毒事件？
有
没有
Q5:您是否关注果蔬的质量安全？
非常关注
比较关注
偶尔关注
不关注
Q6:您了解蔬菜农药残留食用后的危害吗？
非常了解
比较了解
了解甚少
完全不了解
Q7:您担心会食入一些残留农药的蔬菜吗？
非常担心
担心
不在乎
Q8:您通常会从什么途径了解果蔬中农药的残留问题？
听别人说
查阅书籍报刊
通过各类媒体
其他
Q9:您认为有必要学习关于如何能更好地去除蔬果中的农药方法吗？
很有必要
有必要
无所谓
没有必要
Q10:您认为从哪里购买果蔬相对安全？
大型超市
农贸批发市场
普通市场
地摊
其他
Q11:您认为怎样能更好地清洗蔬菜？
用清水先浸泡几个小时再洗干净
直接用清水洗几遍
洗干净后先用开水煮一下
其他
Q12:您会选择哪一种溶液清洗蔬果？
自来水
经过滤的自来水
洗涤液
米水
Q13:您认为在水中加入哪种物质可以更好地清洗果蔬？
弱酸性物质
弱碱性物质
中性物质
Q14:您会如何清洗水果？
不洗直接食用
用水洗净
削皮，洗净再食用
其他
Q15:您认为哪些蔬菜的农药残留比较严重？
萝卜、大头菜等根菜类
马铃薯、莲藕、竹笋等茎菜类
小白菜、生菜、大白菜等叶菜类
金针菜、花椰菜等花菜类
茄子、番茄、黄瓜、冬瓜等果菜类
Q16:您认为哪些水果的农药残留比较严重？
葡萄、番茄等浆果类
西瓜、哈密瓜、香瓜等瓜果类
橙子、橘子、柚子等橘果类
李子、桃子等核果类
苹果、梨等仁果类
Q17:您认为经过自己清洗的果蔬里还含有农药吗?
含量较多
含有少量
几乎不含
Q18:您对在果蔬销售点设置专门检测农残的设备持什么态度？
十分支持，食品安全与我们息息相关，有这个必要
支持，但是可能实施起来比较困难，费时费力成本高
不支持，没这个必要
无所谓
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