酒店管理专业职业标准调研

本问卷拟调研酒店管理专业师资对酒店管理相关职业标准的认知度和认可度，用于课题研究，将花费您2-3分钟时间，谢谢您的参与！

Q1:您的职业

中职教师

高职教师

本科教师

Q2:您的年龄

20~29

30~39

40~49

50~59

Q3:您对酒店业相关职业标准的态度

知晓度

认可度

Q4:您持有下列职业资格证书：

中式烹调师

中式面点师

西式烹调师

西式面点师

调酒师

茶艺师

咖啡师

营养配餐员

餐厅服务员

厨政管理师

客房服务员

前厅服务员

营销师

酒店管理师

侍酒师

饭店业职业经理人

餐饮业职业经理人

其他

Q5:您持有的职业资格证书的等级是

初级

中级

高级

技师

高级技师

Q6:您认为在酒店管理专业教学中应重视的职业标准有哪些：

中式烹调师

中式面点师

西式烹调师

西式面点师

调酒师

茶艺师

咖啡师

营养配餐员

餐厅服务员

厨政管理师

客房服务员

前厅服务员

营销师

酒店管理师

侍酒师

饭店业职业经理人

餐饮业职业经理人

其他：

星级饭店评定标准

Q7:您认为高职酒店管理专业学生毕业应取得的职业资格证书的等级应该是

初级

中级

高级

技师

高级技师

Q8:您认为目前职业标准在酒店管理专业教学中

贯彻很好

一般

贯彻较差

Q9:您认为目前酒店管理专业相关职业标准

紧跟行业情况

滞后行业情况

能反应行业情况

酒店管理专业职业标准调研

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