港式茶餐厅调查问卷

港式餐饮食文化，是西式餐饮的中国化，主要顾客是普罗大众。主要有饮品：咖啡、黑咖啡、港式奶茶、黑白鸳鸯、好立克、阿华田、柠檬加红茶、汽水、牛奶等数十种；小吃：各式多士、三明治、蛋挞、面包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等；供应早中晚餐，菜式多样，包括中餐传统的粥、粉、面、白米饭、港式烧腊、叉烧，还有西餐，如牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉等。

Q1:请问您的性别是?

男

女

Q2:请问你多大？

20以下

20-30

30-40

Q3:您了解港式茶餐厅文化吗

了解

知道一点

不了解

Q4:您曾经是否去过港式茶餐厅?

去过

没去过

听说过

Q5:您希望一个茶餐厅需要什么样的环境？

快餐式,速战速决.结合都市人的脚步

环境优雅,适合情侣,朋友聊天. 好吃就行,没有特别需求

两者都需要

Q6:平时在外吃便饭，一般人均消费多少？

不到20

20-50

50以上

Q7:您希望茶餐厅的菜品结构是怎样的？

固定经典菜品

偶尔推出新菜品

Q8:影响你消费的优惠方式？

VIP卡

积分制

优惠券

代金劵

Q9:你认为一家茶餐厅怎样的宣传方式最能吸引你去消费？

打折促销

朋友推荐

Q10:你能希望的茶餐厅是怎样的风格？

浪漫

简约

时尚

Q11:您喜欢在哪个时间段去茶餐厅？

中午

晚上

夜宵

Q12:你觉得在餐厅开设无烟区和吸烟区可以吗？

可以

不可以

Q13:您觉得以下对茶餐厅的重要因素是?（最多选3项）

口味好坏

交通或者停车方便程度

价格高低

气氛环境

服务质量

安全卫生

菜品丰富，服务热情

供餐快捷

Q14:如果在桐庐开设一家这样的茶餐厅,您是否会光顾?

一定会去品尝下

根据价格而定

没有兴趣.还是比较喜欢中式快餐

港式茶餐厅调查问卷

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