关于餐饮业安全问题的调查

亲，拜托拜托~

Q1:你的年龄？

小于18

18-29

30-59

60以上

Q2:你和你周围的人是如何获得有关食品安全的信息的？

手机新闻

电视广播

有关知识讲座

相关报刊杂志

Q3:你对我国目前的食品安全满意吗？

非常满意

满意

一般

不满意

Q4:你进行食品消费时会注意相关的营业执照、卫生许可证等有关证件吗？

很关注

偶尔关注

从不关注

Q5:你遇到过餐饮食品的安全问题吗？

经常

偶尔遇到

从来没有

Q6:你遇到食品安全问题时是如何解决的？

找餐馆负责人理论

自认倒霉

找消费者协会或工商部门投诉

Q7:你认为餐饮业安全隐患主要在哪里？

食材的生产环节，如农药过度

食材的选购环节，如不符合相关卫生条例

食材的制作环节

就餐环节的卫生条件

Q8:在餐饮业中你最担心的问题是什么？

食品添加剂

地沟油

食材不新鲜

餐具不卫生

Q9:你认为出现食品安全谁最应该负责？

国家及地方部门

食品监管部门

不法商贩

其他相关部门

Q10:为搞好餐饮食品安全，你认为最重要的是？

企业规范

倡导诚信经营

开展消费者教育

行业自律

加大处罚力度

严格检验检疫

曝光典型案例

Q11:你知道关于餐饮业的食品安全法规和消费者维权的相关法规吗？

知道

了解一点

完全不知

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