南北饮食差异问卷调查

随着《舌尖上的中国》红遍大江南北，越来越多的美食被我们熟知，如山东的煎饼果子，四川的豆花，广东的蚝烙，北京的炸酱面等等，美食各有各自的不同，那么从共性上来看南北的饮食文化有什么不同？

Q1:你的家乡属于中国哪片区域

东北

西北

中部

东南

西南

Q2:平时在家吃饭的主食是（可以多选哦）

米饭

面条

饼类

禽畜肉类

海鲜类

Q3:你觉得你的口味如何？（不要太黑暗哦，默认多选···）

酸

甜

麻

辣

咸

卤

清淡

还是黑暗料理？

还有其他？？？

Q4:有没有饭后吃甜点或水果的习惯？（其它特殊点的呢...）

吃甜点O(∩_∩)O哈哈~

吃水果^_^清淡

什么都不吃o(╯□╰)o

还有吗~

Q5:你平常最最喜欢吃什么小吃？（还有多少好吃的没被发现？）

麻辣烫

热干面

炸酱面

周黑鸭

赶紧补充吧！

Q6:在全国耳熟能详的美食有很多像兰州拉面、重庆火锅、武汉热干面等等，你认为你的家乡有什么美食（让你觉得这些名吃都弱爆了！！！）？是不是重口味~~

选项1

Q7:7、除了家乡菜你还比较喜欢什么菜系的菜？(种类不限，只要不怕伤着胃~~)

川菜（麻婆豆腐）

鲁菜（蜜汁山药）

苏菜（蜜汁排骨）

浙菜（东坡肉）

粤菜（梅菜扣肉）

湘菜（麻辣仔鸡）

闽菜（青椒肉丝）

徽菜（菠萝肥牛）

不是吧，还有？

Q8:在你家乡春节常常吃什么？（这个还用说？多选不谢！）

元宵

汤圆

饺子~

香肠

年糕

面条

馍馍~

WHAT~

Q9:你了解南北饮食差异吗？食材，口味，烹饪方式，还有其他不同~~

了解

不了解

Q10:你对南北饮食最简单的认识是什么？

南方

北方

Q11:你认为造成南北差异最主要的原因是？-？

地型天气如

自然环境如

社会因素如

文化因素如

其他因素像

南北饮食差异问卷调查

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