大学生对西关美食的偏好调查
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大学生对西关美食的偏好调查
您好！我是广东工业大学旅游管理专业的学生，我正在进行一项关于西关美食方面的偏好调查，目的是了解广州大学生对西关美食的看法和意见，以便更好地研究西关美食的发展方向和提高西关美食的知名度。问卷采取不记名形式，请您认真填写自己的真实想法，在认为合适的标号上打“√”，以便我获得较准确的统计分析结果。由于填写答案可能会占用您一些时间，请您谅解，谢谢您的支持与合作！
Q1:你的性别是？
男
女
Q2:你是广州本地人吗？
是
否
Q3:您是否就读于广州的大学？
是
否
Q4:你的学校所在地是？
越秀区
荔湾区
海珠区
天河区
白云区
番禺区
花都区
南沙区
黄埔区
增城区
从化区
Q5:你喜欢西关美食吗？
喜欢
一般
不喜欢
Q6:你喜欢哪一类的西关美食？ （可多选）
粥类
面，粉类
炖品类
煲仔菜类
糖水类
甜品类
名点类
传统小吃
砂锅类
广府菜类
豆制品类
其他
Q7:你知道西关美食有哪些？（可多选）
钵仔糕
蛋散
广式月饼
裹蒸粽
河粉
鸡公榄
及第粥
姜撞奶
拉肠
濑粉
牛脷酥
牛三星
牛杂
双皮奶
汤圆
糖不甩
艇仔粥
虾饺
咸煎饼
笑口枣
鱼皮
云吞面
不知道
Q8:你觉得西关美食最主要的特点是什么？
颜色
香气
味道
口感
形状
其他
Q9:你对选择西关美食的主要标准是？（可多选题）
价格便宜
外观精致
知名度高
味道好
膳食健康
色泽美丽
包装精巧
服务态度好
促销活动多
就餐环境好
其他
Q10:你的口味偏好主要是？
酸
甜
苦
辣
咸
清淡
不明确
Q11:你的每月可支配生活费是多少？
300元以下
300-500元
500-800元
800-1000元
1000元以上
Q12:您一般能承受单次人均消费金额范围是:
20元(含)以下
20—50(含)元
80—100(含)元
100元以上
Q13:你品尝西关美食的频率是？
1~3天
一星期
一个月~三个月
半年~ 一年
一年以上
从不品尝
Q14:你觉得西关美食的性价比如何？
较高
一般
较低
Q15:品尝西关美食时，你更偏好于哪种就餐环境？（可多选题）
餐馆
酒家
大排档
街头小吃店
步行街
宿舍
食肆
甜品糖水铺
荔湾湖公园内
西关大屋内
白云山半山腰处
其他
Q16:品尝西关美食时，你更偏好于与谁就餐？（可多选题）
亲人
朋友
恋人
同学
同事
上级领导
西关老街坊
在世的西关小姐，东山少爷
其他
Q17:你希望通过什么渠道去了解西关美食的？（可多选题）
电视宣传
报纸宣传
朋友推荐
网络宣传
传单宣传
期刊宣传
美食推广活动
手机APP点餐
其他
没有了解
Q18:你使用手机APP点餐软件来预订西关美食的频率是？
经常
偶尔
从不
Q19:你知道哪里能够享受到传统的西关美食吗？
知道
不太清楚
不知道
Q20:你知道哪些西关美食的老字号？（可多选题）
银记肠粉
明兴鱼蛋粉店
欧成记云吞面
宝华面店
莲香楼
陶陶居
皇上皇
太平馆
泮溪酒家
大同酒家
广州酒家
伍湛记
顺记冰室
玫瑰甜品店
南信牛奶甜品专家
大德炖品
信行丰炖品王店
其他
不知道
Q21:请将对应的路名和店名相匹配。
伍湛记
银记肠粉
珍珍小食
文记壹心鸡
坚记面店
肥妈怀旧牛骨汤
陈添记
欧成记面食专家
百花甜品店
Q22:你对西关美食的命名有了解吗？
了解
不太了解
完全不太了解
Q23:你对西关美食的文化有兴趣吗？
感兴趣
一般
不感兴趣
Q24:你品尝过的西关美食里，你推荐给朋友的有哪些种类?（可多选题）
粥类
面，粉类
炖品类
煲仔菜类
糖水类
甜品类
名点类
传统小吃
砂锅类
广府菜类
豆制品类
其他
Q25:你或者你身边的朋友有没有为西关美食写过软文的？
有
没有
不清楚
Q26:你或你身边的朋友为西关美食写软文主要是基于什么目的？
推广西关美食的知名度
纯粹是个人爱好
有关商家的聘请
其他
Q27:你或者你身边的朋友在朋友圈发西关美食的状况？
频繁（一天多次）
通常（1-3天）
较多（一星期）
一般（一个月~三个月）
较少（半年~一年）
极少（一年以上）
从不
Q28:你怎么看待上述现象（25---27题）？
选项1
Q29:你认为哪些西关美食更适合定型包装开发，成为旅游特产？
选项1
Q30:你对西关美食的遗憾有哪些？
选项1
Q31:你对西关美食的其他建议？
选项1
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