中瑞酒店管理学院西餐厅菜品满意度调查

亲爱的中瑞同学:      您好,我是来自中瑞2011级酒店管理系八班的学生。我想展开一次关于学生西餐口味喜的调查。本次调查将有助于为中瑞西餐厅菜单改善,用以增加西餐厅的菜品竞争力。本次调查将采取匿名的形式展开,您的任何信息将被妥善保密,请您放心填写。本次调查可能需要您花费大概3分钟的时间,需要您在选中的选项前面打勾。感谢您的配合!                                                                                                                            2014.11.20

Q1:您的性别?

Q2:您年级是?

大一
大二
大三
大四

Q3:您每个月生活费大约是多少?

1000以下
1000-1500
1500-2000
2000-2500
2500以上

Q4:您每周大概去西餐厅几次?

0次
1-2次
3-4次
5次以上

Q5:5、您对西餐厅现有菜单满意程度?

非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意

Q6:5、您在西餐厅就餐的人均消费是多少?

30以下
35-50
55-70
75以上

Q7:您喜欢吃哪个国家的菜品?

意大利
法国
美国
俄罗斯
英国

Q8:您认为西餐厅是否该为有宗教信仰的人群提供特殊菜品?

不是

Q9:您每次去在西餐厅用餐最喜欢点的头盘是?(多选)

混合寿司卷
日式寿司
烤牛肉冷盘
什锦寿司
蟹肉饼
墨西哥薄饼
其他

Q10:您每次去在西餐厅用餐最喜欢点的沙拉是?(多选)

菠萝虾沙拉 
田园沙拉 
凯撒沙拉
中瑞特色沙拉 
尼斯沙拉
厨师长沙拉
香草蘑菇沙拉
辣味牛舌沙拉
蕃茄奶酪沙拉 
意式扒蔬菜沙拉
其他

Q11:您每次去西餐厅用餐最喜欢点汤是?(多选)

匈牙利牛肉汤
奶油南瓜汤
德式土豆汤
牛肉清汤配菜丝  
意大利蔬菜汤
兰杜豆老鸭汤
每日例汤
奶油蘑菇汤
其他

Q12:您每次去西餐厅用餐最喜欢点主菜是?(多选)

香煎三文鱼
烤香草鸡腿
香煎牛舌
什锦蘑菇
咖喱鸡
烤鳗鱼定食
.猪肉毕佳达
日式照烧鸡
匈牙利烩猪肉/鸡肉 
美式烤羊腿 
其他

Q13:您每次去西餐厅用餐最喜欢点的扒类是?(多选)

法式羊排
牛柳
肉眼
羊排
牛仔骨排
美式猪排
羊T骨排
其他

Q14:您每次去西餐厅用餐最喜欢点的三明治是?(多选)

火腿芝士三明治
金枪鱼三明治
古典三明治
罗本三明治
鸡肉三明治 
基督山三明治
奶酪羊肉三明治
.其他

Q15:您每次去西餐厅用餐最喜欢点的意面种类是?(多选)

直面
斜切
细面
宽面
螺旋面
通心粉

Q16:您喜欢意面酱汁种类?

番茄酱
肉酱
奶油汁
青酱

Q17:您每次去西餐厅用餐最喜欢点的汉堡是?(多选)

牛肉汉堡
BBQ汉堡
香草鸡腿汉堡
其他

Q18:您每次去西餐厅用餐最喜欢点的披萨是?(多选)

自选披萨
海鲜披萨
火腿蘑菇披萨
蔬菜披萨
其他

Q19:您每次去西餐厅用餐最喜欢点的主食是?(多选)

日式香味牛肉 
日式照烧鸡
新加坡炒米粉
菲律宾烩猪肉
韩式泡菜炒牛肉
印尼炒饭 
日式炸鸡块
其他

Q20:您每次去西餐厅用餐最喜欢点甜品是?(多选)

伊丽莎白黑樱桃蛋糕 
椰蓉派
巧克力蛋糕
提拉米苏
香蕉船
芒果慕斯
抹茶慕斯 
芝士蛋糕
双色巧克力慕斯  
水果冻
其他
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