中瑞酒店管理学院西餐厅菜品满意度调查

亲爱的中瑞同学: 您好，我是来自中瑞2011级酒店管理系八班的学生。我想展开一次关于学生西餐口味喜的调查。本次调查将有助于为中瑞西餐厅菜单改善，用以增加西餐厅的菜品竞争力。本次调查将采取匿名的形式展开，您的任何信息将被妥善保密，请您放心填写。本次调查可能需要您花费大概3分钟的时间，需要您在选中的选项前面打勾。感谢您的配合！ 2014.11.20

Q1:您的性别？

男

女

Q2:您年级是？

大一

大二

大三

大四

Q3:您每个月生活费大约是多少？

1000以下

1000-1500

1500-2000

2000-2500

2500以上

Q4:您每周大概去西餐厅几次？

0次

1-2次

3-4次

5次以上

Q5:5、您对西餐厅现有菜单满意程度？

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

Q6:5、您在西餐厅就餐的人均消费是多少？

30以下

35-50

55-70

75以上

Q7:您喜欢吃哪个国家的菜品？

意大利

法国

美国

俄罗斯

英国

Q8:您认为西餐厅是否该为有宗教信仰的人群提供特殊菜品？

是

不是

Q9:您每次去在西餐厅用餐最喜欢点的头盘是？(多选)

混合寿司卷

日式寿司

烤牛肉冷盘

什锦寿司

蟹肉饼

墨西哥薄饼

其他

Q10:您每次去在西餐厅用餐最喜欢点的沙拉是？(多选)

菠萝虾沙拉

田园沙拉

凯撒沙拉

中瑞特色沙拉

尼斯沙拉

厨师长沙拉

香草蘑菇沙拉

辣味牛舌沙拉

蕃茄奶酪沙拉

意式扒蔬菜沙拉

其他

Q11:您每次去西餐厅用餐最喜欢点汤是？(多选)

匈牙利牛肉汤

奶油南瓜汤

德式土豆汤

牛肉清汤配菜丝

意大利蔬菜汤

兰杜豆老鸭汤

每日例汤

奶油蘑菇汤

其他

Q12:您每次去西餐厅用餐最喜欢点主菜是？(多选)

香煎三文鱼

烤香草鸡腿

香煎牛舌

什锦蘑菇

咖喱鸡

烤鳗鱼定食

.猪肉毕佳达

日式照烧鸡

匈牙利烩猪肉/鸡肉

美式烤羊腿

其他

Q13:您每次去西餐厅用餐最喜欢点的扒类是？(多选)

法式羊排

牛柳

肉眼

羊排

牛仔骨排

美式猪排

羊T骨排

其他

Q14:您每次去西餐厅用餐最喜欢点的三明治是？(多选)

火腿芝士三明治

金枪鱼三明治

古典三明治

罗本三明治

鸡肉三明治

基督山三明治

奶酪羊肉三明治

.其他

Q15:您每次去西餐厅用餐最喜欢点的意面种类是？（多选）

直面

斜切

细面

宽面

螺旋面

通心粉

Q16:您喜欢意面酱汁种类？

番茄酱

肉酱

奶油汁

青酱

Q17:您每次去西餐厅用餐最喜欢点的汉堡是？(多选)

牛肉汉堡

BBQ汉堡

香草鸡腿汉堡

其他

Q18:您每次去西餐厅用餐最喜欢点的披萨是？(多选)

自选披萨

海鲜披萨

火腿蘑菇披萨

蔬菜披萨

其他

Q19:您每次去西餐厅用餐最喜欢点的主食是？(多选)

日式香味牛肉

日式照烧鸡

新加坡炒米粉

菲律宾烩猪肉

韩式泡菜炒牛肉

印尼炒饭

日式炸鸡块

其他

Q20:您每次去西餐厅用餐最喜欢点甜品是？(多选)

伊丽莎白黑樱桃蛋糕

椰蓉派

巧克力蛋糕

提拉米苏

香蕉船

芒果慕斯

抹茶慕斯

芝士蛋糕

双色巧克力慕斯

水果冻

其他

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