山西面调查问卷
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山西面调查问卷
欢迎参加本次答题
Q1:您的性别
男
女
Q2:您所在年龄段
15-20
21-30
31-40
41-50
Q3:您的家乡在
南方
北方
Q4:您觉得哪里的面食更有名？
山西
河南
兰州
北京
Q5:您喜欢吃山西面食么？
很喜欢
一般
不喜欢
Q6:您吃过山西哪些面食？
蒸制类：玉米面窝窝、馒头、莜面烤栳栳、高粱面鱼鱼等
煮制类：扯面、刀削面、踢尖、刀拔面等
烹制类：甩饼、麻花、煮饼、太谷饼等
都没吃过
Q7:您在哪里吃过山西面食？
旅游时
常住地区
其他地区
Q8:您吃山西面食频率如何？
较高
较低
几乎不吃
Q9:您吃面喜欢浇哪种调料？
杂酱
番茄酱
打卤
羊肉臊子
其他
Q10:在你印像当中，您觉得山西面食最大的特点是什么？
种类多全
口感筋道
价格实惠
Q11:您会不会为了吃山西面食专门去山西旅游？
会
不会
Q12:您知道的山西地方面食大约有多少种？
20-30种
31-50种
51-70种
70种以上
Q13:您吃过多少种山西的地方面食?
10-20种
21-40种
41-60种
60种以上
Q14:您了解山西的面食文化大约有多少年的历史吗？
不太清楚
几百年
几千年
Q15:您知道为什么山西的面食品种繁多吗？
不太清楚
知道一些
知道
Q16:您了解山西各种面食的起源吗？大约了解多少种？
不太清楚
1-4种
5-10种
其他
Q17:您知道哪些面食被誉为中国五大面食吗？
不太清楚
知道
Q18:您是否知道南华大学附近的老山西面食馆？是否想去尝鲜？
选项1
Q19:您对这次山西面食的调查活动有何意见与建议？
选项1
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