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香蕉酸奶粉口味测试

欢迎参加本次答题
1.单行填空:制作酸奶前是如何消毒的?*
2.单选题:制作阶段:水温?*
3.单选题:制作阶段:溶解情况?*
4.单行填空:溶解后是否有颗粒?*
5.单行填空:搅拌工具?*
6.单行填空:搅拌时间?*
7.单行填空:发酵开始时间?*
8.单行填空:发酵结束时间?*
9.单行填空:表面有无乳清析出(是否有一层水)?*
10.单行填空:凝乳是否结实?*
11.单行填空:实际冷藏时间?*
12.单选题:搅拌后稠厚度?*
13.单选题:拉丝程度?*
14.单选题:入口后,酸奶的香气回味?*
15.单选题:吃起来是否顺滑?*
16.单选题:清爽的程度?*
17.单选题:吃起来酸与甜的感觉?*
18.单行填空:身体反应,说说你吃过酸奶后的体验:胃部感觉?*
19.单行填空:身体反应,说说你吃过酸奶后的体验:肠道感觉?*
20.单行填空:身体反应,说说你吃过酸奶后的体验:其他感觉?*
香蕉酸奶粉口味测试

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