关于快餐对大学生肥胖的影响调查问卷

您好，这次的调查的目的是了解大学生对快餐消费状况问题，让大家更加了解吃快餐对我们身体的危害进行研究，本次调查不记名，您在填写时不必有任何顾虑，谢谢您的配合！快餐：快餐是在人们对时间的价值越来越重视的背景下出现的，为迎合人们节约时间的需求而出现的一种简约的供餐方式，其显著的特点就体现在“快”上：制作时间短、交易方便、吃不复杂。是为消费者提供日常基本生活需求服务的大众化餐饮 (Public feeding)，其主要特征是：制售快捷，食用便利，质量标准，营养均衡，服务简洁，价格低廉，经营方式包括店堂加工销售和集中生产加工配送、现场出售或送餐服务等。

Q1:1、您的年龄（）岁

选项1

Q2:2、您的身高（）cm

选项1

Q3:3、您的体重（）kg

选项1

Q4:4、您的性别？

男

女

Q5:5、您喜欢快餐（如肯德基、麦当劳等）吗？

非常喜欢

喜欢

一般

不喜欢

Q6:6、您为什么选择快餐消费？（可多选）

没有时间

与朋友共餐

喜欢吃快餐

比较省事

其他

Q7:7、在传统中餐和快餐中选择，您会选择哪一个？

明显偏向于传统中餐

都喜欢吃，略偏向于传统中餐

都喜欢吃，略偏向于快餐

明显偏向于快餐

Q8:8、您一般隔多长时间吃一次快餐？

很少

每天都吃

隔几个月

隔几天

不定时，想去就去

Q9:9、您是否关注快餐引发的健康问题？

很关注

一般，偶尔会看看

不太关注

没留意过

Q10:10、您是否同意快餐是垃圾食品？

同意，高脂肪、高热量没什么营养

还好，也不是一点营养都没有，偶尔还是能吃一些

不同意，这是饮食文化的差异

Q11:11、您偏好的食品类型？（可多选）

油炸类

腌制类

膨化类

冷冻甜品类

烧烤类

其他

Q12:12、您认为快餐是否会引起肥胖？

一定会

可能会

不会的

不清楚

Q13:13、您知道世界卫生组织所规定的肥胖指数？（IBM=体重/身高）

非常了解

听说过

从没听说过

Q14:14、您是否了解肥胖可能导致的疾病？（可多选）

高血压、高血糖、高血脂

糖尿病

心血管疾病

脂肪肝、肝硬化、肝癌

其他

Q15:15、您知道下列有关快餐的事件中的哪些？（可多选）

某快餐厅里食品用油连续多天后才换

某快餐厅纯豆浆食用豆浆粉冲泡而成的

某快餐厅“鸡翅活蛆门”

“零度可口可乐”被查出三项添加剂超标

烤鸡翅都是激素催的，一只鸡身上长5、6只翅膀

没听说过

Q16:16、您每天的膳食哪个比例最高？

肉类

蔬菜

面食

都一样

其他

Q17:17、通常您会选择哪类饮品？（可多选）

矿泉水

果汁

碳酸饮料

天然绿茶

其他

Q18:18、请问您选择快餐的标准是什么？

品牌

味道

大众的选择

价钱

其他

Q19:19、您对去快餐厅就餐的看法是？（可多选）

偶尔换换口味不错

有钱人的消费

喜欢快餐厅的环境

东西量少，不易吃饱

其他

Q20:20、如果清楚吃快餐对身体不益，今后使用情况预计

不会避讳，正常食用

有时不可避免，尽量少吃

坚决不吃

Q21:21、若有提供快餐配送的服务，您选使用这样的方式解决就餐问题的概率有多大？

25%

50%

75%

100%

Q22:22、为了减少因快餐引起的肥胖，您有什么好的建议？

选项1

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