西安市回民街发展状况调查

欢迎参与问卷调查

Q1:您的年龄

18岁以下

18岁-30岁

30岁-45岁

45岁以上

Q2:您在选择旅行目的地时比较看重

自然条件（如环境、气候等）

历史文化

服务质量

人口素质

经济发展水平

其他

Q3:您是否是西安人

是

否

Q4:您是否了解西安

没去过，不太了解

没去过，希望日后了解

了解

Q5:您是否了解回民街

是

否

Q6:您对回民街发展现状满意吗

满意

不满意

Q7:您对回民街的看法是

旅游景点

食品交易场所

穆斯林聚居地

西安特色文化聚集地

Q8:您对回民街以下哪些特色小吃有了解

牛羊肉泡馍

小炒

粉蒸肉

甑糕

镜糕

肉制品（如熏肉、卤肉等）

特色糕点

灌汤包

金线油塔

酸梅汤

其他

Q9:您对回坊特色小吃的推广持有什么样的看法

赞成

反对

Q10:您认为当前回民街发展情况如何

相当繁荣

问题很多

Q11:您认为回坊特色小吃的推广过程中最大的阻碍是什么

推广过程中文化底蕴不相匹配

特色小吃制作方法难，原料复杂，难以量化

地方口味难被大众接受

仅仅满足好奇心，难以长期发展

批量生产过程中质量难以保证

其他

Q12:您认为当前回民街发展存在哪些问题

过于商业化，对穆斯林文化冲击较大

硬件设施较为落后，与经济发展水平不匹配

安全隐患存在

服务质量下降

部分穆斯林迁出，文化氛围变淡

发展范围局限，影响力不足

其他

Q13:您认为回民街的存在是否对西安穆斯林文化有保护作用

是，保护作用很强

否，对穆斯林文化的保护起到反作用

Q14:您认为当前回民街的发展状况代表了什么

仅是经济繁荣

一定程度上起到了文化保护作用

商业化带来的机遇同时也有挑战

其他

Q15:未来回民街的发展趋势您认为是

发展为美食商业区

发展为特色文化区

设施亟需改进

商业化应适度，穆斯林居民生活不应打扰

扩大面积，增强影响力

维持现状

西安市回民街发展状况调查

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