食品安全事件對市民的消費模式的影響

你好! 本人是荃灣官立中學的學生, 現正進行通識科專題研究報告, 探討食品安全事件對市民的消費模式的影響, 希望閣下能抽出數分鐘時間, 協助完成問卷。本問卷所得資料只作學術用途, 不會對外公開; 而研究完畢後亦會將所有資料銷毀, 請安心填寫。

Q1:甲部. 你認為以下哪種方式屬於進行消費？(可選多於一項)

網上積分換領

使用電子貨幣(如：八達通、信用卡)

使用現金

印花換購

其他(請注明)：

Q2:請排序,你對以下國家出產的食品的信心度？(1為最有信心，8為最沒信心)

中國內地

台灣

韓國

日本

美國

英國

意大利

澳洲

Q3:你是否會因為某些因素,(如食品安全因素),而影響你的消費模式？

是(跳至第五題)

否

Q4:根據第三題,你認為是甚麼原因不會影響你的消費模式呢?(跳至第六題)(可選多於一項)

價錢便宜

相信只是個別例子

吃適量不會影響健康

没有其他食品可供選擇

其他:____________

Q5:根據第三題,為甚麼這會影響你的消費模式呢? (可選多於一項)

該國家信譽受損

有更安全的食品可供選擇

危害健康

受別人/其他資訊影響

其他:______

Q6:請排序,哪些因素最能影響到你的消費模式？(1為最大程度，5為最小程度)

食品原產地

牌子

售賣地點

價錢

包裝

食品食用安全

其他(請注明:_______)

Q7:你會因為甚麼因素增加購買食品時的信心？(可選多於一項)

購物地點

港府措施

價錢便宜/昂貴

店舖衛生情況

產品包裝

營養標籤上的指標較其他食品健康

Q8:你認為港府監控食品安全的措施,如抽查食物樣本等,是否足夠呢?

是

否(跳至第九題)

Q9:承上題，你認為那些方面的措施做得不足？ (可選多於一項)

宣傳食品安全資訊方面

安全認證方面

執法和刑罰方面

收集市民意見方面

其他：

Q10:根據上題,如果你選擇了執法和刑罰方面是不足的話,你認為刑罰方面可增加至多少呢？(根據法例,現時罰款為$100000,及監禁12個月)

罰款為$150000,及監禁18個月

罰款為$200000,及監禁24個月

罰款為$250000,及監禁30個月

罰款為$300000,及監禁36個月

罰款為$350000,及監禁42個月

其他:______________________________

Q11:你有多同意以下句子？(1為最不同意,5為最同意) (請圈出選項)

我清楚知道近期港府所發佈有關食品安全的資訊 1 2 3 4 5

我會詳細閱讀並了解食品的資訊(如營養標籤)才購買該食品 1 2 3 4 5

我會避免購買一些不受好評的食品,即使它的價錢便宜 1 2 3 4 5

Q12:你認為哪種辦法能解決食品安全問題？(可選多於一項)

加強教育及宣傳

加重刑罰

加強執法

增加對市民消費模式的調查

其他：(請註明)

Q13:13.整體來說，你對於在香港購買的食品有多大信心？(1為最沒有信心,5為最有信心)(請圈出選項)

1 2 3 4 5

Q14:你的性別是:

男

女

Q15:你每月收入為:

$0-5000

$5001-10000

$10001-15000

$15001-20000

$20001-25000

$25001-30000

$30000以上

Q16:你的年齡為:

15以下

16-30

31-45

46-60

61-75

76以上

食品安全事件對市民的消費模式的影響

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