厨房伙食问卷
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本模板旨在收集厨房伙食相关反馈。帮助您了解菜品喜好、评估卫生服务、发现改进方向，适合食堂管理方优化厨房服务。 标签
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厨房伙食问卷
欢迎参加本次答题
Q1:你喜欢的菜
偏油
偏辣
偏清淡
Q2:你觉得荤菜的质量哪方面存在改善
数量
口味
其他：
Q3:你觉得菜的卫生
良好
一般
差
Q4:你对目前使用餐具的评价
干净卫生
一般
差
Q5:你觉得厨房人员服务态度
良好
一般
差
Q6:以下蔬菜哪些是你喜欢与能接受的（可多选）
番茄
莲藕
菠菜
淮山
蒜芯
胡萝卜
白萝卜
土豆
莴笋
油麦菜
茄子
包菜
苦瓜
丝瓜
南瓜
四季豆
西兰花
青瓜
冬瓜
豆角
小白菜
大白菜
芹菜
生菜
空心菜
苋菜
西洋菜
其他：
Q7:以下菌、藻地衣类哪些是你喜欢与能接受的（可多选）
香菇
蘑菇
金针菇
茶树菇
海带
紫菜
木耳
其他：
Q8:以下禽、畜肉类哪些是你喜欢与能接受的（可多选）
鸡肉
猪肉
鸭肉
牛肉
猪耳朵
鸡杂
猪肠
猪脚
其他：
Q9:以下水产类哪些是你喜欢与能接受的（可多选）
草鱼
鲤鱼
鲫鱼
鲢鱼
海鱼
其他：
Q10:以下豆类制品哪些是你喜欢与能接受的（可多选）
水豆腐
千张
油豆腐
莜县香干
其他：
Q11:蒸肉类主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配
土豆
香芋
梅菜
其他：
Q12:鸭类主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配
啤酒
子姜
笋干
土豆
其他：
Q13:鸡类主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配
香菇
菜干
茶树菇
香芹
其他
Q14:鸡杂类主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配
酸豆角
酸萝卜
酸辣椒
其他：
Q15:炒肉类主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配
豆腐干
茶树菇
白萝卜
瓜类
其他：
Q16:猪脚主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配
淮山
海带
黄豆
玉米
花生米
其他：
Q17:蛋主菜式，你喜欢用以下哪些食材搭配
水蒸
西红柿
青瓜
其他：
Q18:你觉得厨房还有哪些方面要加以改善
选项1
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