餐饮行业调查

调查人:王玉明欢迎参加本次答题您好：目前我们正在进行一次关于餐饮业满意度的调查，目的是了解当前餐饮消费市场状况和消费者对餐饮业的服务满意度。本次调查之作为调研分析之用，不做其他用途，以不记名的方式。对您的个人信息我们将完全保密。希望您能够积极参与配合。本次调查会耽误您几分钟的时间，我们深表歉意，谢谢您的配合！为了保证调查数据的真实性、有效性，请您如实填写，请您根据自己的实际情况，标出您认为最合适的选项和您认为合适的答案。

Q1:您的性别

男

女

Q2:您的年龄

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

50岁以上

Q3:您的平均月收入是（）

2000元以下

2000-4000元

4000-6000元

6000-8000元

8000元以上

Q4:您的学历是 ( )

高中及以下

中专

大专

本科以上

Q5:您通常外出就餐，所需的人均消费额是（）

100以下

150-200元

200-250元

250以上

Q6:您认为餐饮行业的服务态度如何？（）

非常好

很好

一般

差

Q7:以下列出了餐饮行业服务形象的三个方面。请问，您对这3个方面的满意度如何?请分别作出评价，以5分为标准：

着装

仪容仪表

形体动作

Q8:当您订餐时采用哪种订餐方式？（）

现场点餐

无纸化的电子菜谱

网上订餐

电话订餐

Q9:请问您最喜欢餐饮的促销手段是什么( )

打折优惠券

特惠套餐

餐代金券送酒水

饮料会员卡积分优惠

纪念小礼品赠送

Q10:您认为当您电话订餐时，电话接听的及时吗？（）

及时

不及时

Q11:当您就餐时，您喜欢什么样式的装修风格？（）

古典气息

纯朴风格

浪漫气息

艺术典雅

岭南风格

另类装修

其他

Q12:当您用餐时，考虑餐厅的地理因素是（）

离家或工作地点近

离市中心近

离娱乐场所近

停车方便

Q13:您经常外出就餐的餐饮场所？（）

旅游饭店

餐厅

自助餐和快餐店

冷饮

摊贩

Q14:您最注重餐饮行业的哪些因素？请排序（）

干净卫生

上菜速度快

营养健康

服务态度好

品牌档次高

食物特色

装修风格

停车方便

周边娱乐项目丰富

品样式多

店址交通方便

Q15:当您想要就餐时，您喜欢什么样的餐厅环境（）

热闹的

安静的

新鲜刺激的

私密的

其他

Q16:您所就餐的餐厅，以下卫生服务标准如何（）

地面无纸屑

地面无烟头

地面无水迹

地面无油污

餐桌无食物残渣

无残缺、裂缝地砖

桌、椅、墙裙无污迹、油迹，无孔洞

售餐柜、菜夹无油污水迹

Q17:你喜欢在那种经营方式的餐厅就餐（）

大众化经营

休闲式经营

连锁经营

快餐店

其他经营

Q18:在餐饮安全方面，你最担心的是（）

食品添加剂超量使用

有毒有害物质高残留

使用转基因原料，标签中不予以说明

散装食品卫生问题

Q19:保障餐饮安全，您认为最重要的措施是什么？（）

严格监督检查

加大处罚力度

展消费者教育

倡导生产经营者诚信自律

:在餐饮方面，您还有什么建议或者需求吗?

餐饮行业调查

介绍

本模板旨在提供餐饮行业满意度调查的标准化方案。帮助您了解消费状况、评估服务满意度、收集安全关注点，适合餐饮从业者和市场调研机构洞察市场需求。

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