模拟营运评估表 - 大堂酒廊 SIMULATION CRITIQUE FORM - Lobby Lounge

1 - 差 Poor； 2 - 一般 Fair；3 - 好 Good；4 - 非常好 Very Good； 5 - 极好 Excellent

Q1:日期（Date):

选项1

Q2:就餐时间 (Meal Period)

选项1

:分割线

Q3:员工是否热情、礼貌地问候您？Were you greeted pleasantly and courteously by the staff?

是 Y

否 N

Q4:备注 Comments

选项1

Q5:员工是否询问了您对座位的偏好?(吸烟或不吸烟）Were you asked for your seating preference?

是 Y

否 N

Q6:备注 Comments

选项1

Q7:菜单是否在2分钟之内服务给客人？Was the menu presented within 2 minutes?

是 Y

否 N

Q8:备注 Comments

选项1

:分割线

Q9:员工的仪容仪表 Grooming Appearance of staff

差 Poor

一般 Fair

好 Good

非常好 Very Good

极好 Excellent

Q10:员工的问候 Greetings from staff

差 Poor

一般 Fair

好 Good

非常好 Very Good

极好 Excellent

Q11:员工的热情和友好 Warmth friendliness of staff

差 Poor

一般 Fair

好 Good

非常好 Very Good

极好 Excellent

Q12:员工的热情和友好 Warmth friendliness of staff

差 Poor

一般 Fair

好 Good

非常好 Very Good

极好 Excellent

:分割线

Q13:其它意见或建议 Other comments/ suggestions:

选项1

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