关于广府饮食的调查问卷

欢迎参加本次答题

Q1:1. 您的性别是？

A.男

B.女

Q2:2. 您是否为广州当地人？

A.是

B.否

Q3:3. 您喜欢广州的传统美食吗？

A.喜欢

B.一遍

C.不喜欢

Q4:4. 您是通过什么途径了解广府美食的？

A.美食类的综艺节目

B.朋友推荐

C.从微博，微信中

D.从书籍中

Q5:5. 在品尝美食后，会有想要了解美食背后更多故事的冲动吗？

A.有

B.不一定

C.没有

Q6:6. 对于广州美食，您最在意的是？

A.外观

B.味道

C.用料及工艺

D.价格

Q7:7. 您是喜欢偏僻，流动的巷弄美食，还是有WIFI，空调的餐厅美食？

A.前者，寻找过程更刺激

B.后者，环境更重要

C.两者皆喜欢

Q8:8. 您知道以下哪些广州的传统美食店铺以及其招牌美食？

A.顺记冰室（椰子雪糕、榴莲雪糕、香芒雪糕）

B. 林林牛杂（萝卜牛杂）

C.宝华面店【云吞面】

D.广州酒家【早茶，文昌鸡】

E.玫瑰甜品点【芒果西米露，芝麻糊】

F.南信牛奶甜品专家【双皮奶，凤凰奶糊】

G.信行丰炖品王店【原品椰子炖竹丝鸡】

H.明兴鱼蛋粉点【鱼蛋粉，酥炸鱼皮】

I.银记肠粉【牛肉肠，鲜虾肠】

J.莲香楼【莲蓉月饼，鸡仔饼，流沙包】

K.其他

Q9:9. 您偏好哪类广州小吃？

A.油炸类，如咸煎饼

B.粥品类，如艇仔粥

C.粉面类，如云吞面

D.糕点类，如萝卜糕

E.甜品类，如姜撞奶

F.粽子类，如甜/咸棕

G.杂食类，如炒田螺

关于广府饮食的调查问卷

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