北京菜系发展现状的调查

欢迎参加本次答题

Q1:您是否在北京长大

是

不是

Q2:您平常去饭馆是会不会点一些具有北京特色的菜或小吃，例如宫保鸡丁，京酱肉丝等

会

不会

不关心

Q3:您吃过哪些北京菜或小吃，举一个为例

选项1

Q4:您听说过以下哪几个饭店

全聚德

东来顺

爆肚冯

小肠陈

便宜坊

簋街小吃

护国寺小吃

隆福寺灌肠

Q5:您是在哪些地方吃到正宗京味儿的

饭店

小吃街

朋友馈赠

其他

Q6:您是否对就餐环境及菜品质量满意

是

否

Q7:您认为价格是否合理

菜品偏贵

菜品性价比很高

菜品价格平民化

Q8:您认为北京菜的发展前途如何

乐观

一般

Q9:您认为在如今快餐文化背景下，对于传统饮食文化冲击大吗

很大

有冲击

几乎没有

Q10:您会推荐亲戚朋友来吃北京菜吗

会

不一定

北京菜系发展现状的调查

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