关于药膳类饮食的调查问卷

      您好,我们为了解大学生对药膳的态度,做了这项问卷调查。随着生活节奏的加快,许多人的身体处于非健康或亚健康的状态,但大部分人不需要去医院治疗,只需调理身体。药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。(谢谢你们的合作)

Q1:您的性别是

Q2:您的年龄是

16岁以下
16—35岁
36—55岁
55岁以上

Q3:您对传统中医药文化的态度是什么?

中医药传统文化是我们民族瑰宝,很热爱,会比较关注
有零星了解一些,没有特意去看过
身体不舒服的时候才会想去了解
没留意,也没打算留意

Q4:请问您通过什么方式来保持健康

日常饮食
锻炼
保健品
其他

Q5:请问你见过药膳类餐饮场所吗?

没见过
见过一两次
经常见到

Q6:如果有药膳类餐馆你会去吗?

一定会
可能会
不会

Q7:你觉得通过药膳类饮食来改善身体状况效果如何?

没功效
不明显,没多大用
功效显著
没用过

Q8:您认为药膳的功能是?

和普通食物没什么区别,仅有填腹之用
 养生保健作用
治疗疾病
丰富人们饮食生活

Q9:您认为传统的中医学与餐饮结合(外配营养师给您量身定制饮食健康建议)会吸引你吗?

很有兴趣
 比较有兴趣
一般
没有兴趣
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