对北区校园食堂的食品安全与卫生调查问卷

欢迎参加本次答题

Q1:你对食堂食品安全与卫生的评价？

很好

一般

很差

Q2:你认为北区第1、2、3、4食堂，哪个食堂的食品比较卫生？

第1食堂

第2食堂

第3食堂

第4食堂

Q3:你认为食堂的食材是否新鲜？

新鲜

偶尔新鲜

经常不新鲜，有异味

Q4:食堂是否存在食品过期、变质（异味、长霉斑等）？

有，经常

有，偶尔

没有

Q5:你觉得食堂的就餐环境如何？

好

一般

很差

Q6:你认为食堂服务人员的个人卫生如何？

干净

比较干净

一般

很差

Q7:你认为食堂餐具的卫生如何？

干净

比较干净

一般

很差

Q8:食堂的饭菜里是否有异物（如虫类、铁丝、头发丝等）？

没有

偶尔有

经常有

Q9:因为进食食堂的食品而导致肠胃不适？

有，经常不适

有，偶尔不适

没有

Q10:食堂是否存在剩菜二次销售的情况，及导致食品卫生安全的程度？

存在，情况不严重

存在，情况比较严重

存在，情况很严重

不存在

Q11:食堂提供的调味酱料如酱油、油、番茄酱等是否卫生（例如长时间使用且暴露在空气中，存在杂质等）？

很卫生

一般

很不卫生

Q12:北区校园食堂投诉监督渠道是否健全？

很健全

比较健全

不健全

Q13:你对北区校园食堂的卫生安全管理的看法及意见？

选项1

对北区校园食堂的食品安全与卫生调查问卷

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