老北京小吃现状及发展调查问卷
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老北京小吃现状及发展调查问卷
欢迎参加本次答题
Q1:性别
男
女
Q2:年龄
90后
80后
70后
60后
Q3:是哪里人？
选项1
Q4:您对北京小吃的历史了解吗？
不太了解
想了解
大致知道
不想了解
Q5:您了解多少老北京小吃？
爆肚
卤煮火烧
褡裢火烧
门钉肉饼
炸酱面
驴打滚
艾窝窝
绿豆黄
糖耳朵
奶油炸糕
面茶
豆汁
豌豆黄
Q6:您去过一下哪些地方？
隆福寺
护国寺
牛街
王府井小吃街
后海小吃一条街
大栅栏
Q7:您吃过以下什么小吃？
爆肚
卤煮火烧
褡裢火烧
门钉肉饼
炸酱面
驴打滚
艾窝窝
绿豆黄
糖耳朵
奶油炸糕
面茶
豆汁
豌豆黄
Q8:您最喜欢哪类小吃？
蒸煮类
炸烙烤类
粘货类
流食类
肉食类
凉拌类
Q9:您多久吃一次老北京小吃？
每天
一周一次
一个月一次
Q10:您觉得老北京小吃正宗吗？
正宗
不正宗
还可以
Q11:对老北京特色小吃，您最看重什么？
口味
卫生
服务
环境
知名度，历史
Q12:您能接受什么价位的小吃？
1—2元/份
5—10元/份
10元以上
只要味道好，价格贵点能接受
Q13:您通过什么途径了解到北京小吃？
报刊杂志
美食节目推荐
网站搜索
朋友介绍
偶尔路过
Q14:您喜欢老北京小吃以店铺为主的经营方式吗？
喜欢
不喜欢
Q15:您觉得现在的老北京小吃会受到更多人的喜欢吗？
会
不会
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