关于绵师磨家镇餐饮业情况的调查问卷

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Q1:餐馆名称

选项1

Q2:老板年龄

18~25岁

26~35岁

36~45岁

46岁以上

Q3:在学校周边开餐馆时间段的不同会对营业额产生影响，您的餐馆周五、周六、周日三日的营业额大约占总营业额的百分比是？

30%~40%

41%~50%

51%~60%

61%~70%

70%以上

Q4:您餐馆的主要经营成本是？

房租

员工工资

原材料成本

其他

Q5:您餐馆特色菜的收益大概能占到总收益的百分之多少？

1%~10%

11%~20%

21%~30%

31%~40%

40%以上

Q6:您对餐馆进行过宣传吗？如果有采用哪种方式？

赞助校园活动

向同学们发放宣传单

通过微博、贴吧等网络渠道宣传

其他

否

Q7:您认为您的餐馆最吸引顾客的是哪些方面？

服务态度好

室内装修的品味、格调

价格优惠

有特色

适合大众口味

就餐环境卫生

上菜速度快

送外卖速度快

其他

Q8:您近期打算对餐馆的经营规模做什么调整？

扩大经营规模

保持经营规模

缩小经营规模

其他

Q9:请问您的餐馆规模，厨师有多少人？正式员工有多少人？兼职员工有多少人？餐馆能容纳多少人？

厨师

正式员工

兼职员工

餐馆容纳

Q10:对于在磨家镇上经营好自己的餐馆，您有什么其他想法？

选项1

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