火锅文化知识问卷调查

你好: 我们是育英小学5年级5班学生, 我们进行的小课题是重庆火锅文化, 现正进行对重庆火锅文化知识的问卷调查, 耽误您几分钟宝贵的时间。感谢您参与本问卷的填写,您的每个问题的回答都是对我们莫大的支持

Q1:1．你喜欢吃火锅吗？

非常喜欢

喜欢

一般

不喜欢

Q2:你知道重庆火锅博物馆吗?

知道

不知道

Q3:你知道重庆第一个火锅品牌—马记老正兴火锅店吗?

知道

不知道

Q4:重庆火锅博物倌号称世界最大的, 开着有意义吗?

有意义呀.食客和游客就可以坐在火锅博物倌里,一边尝美味的火锅,一边了解重庆悠久的火锅文化.

无意义

Q5:你知道推动重庆火锅文化的传奇人物一“火锅奇侠”聂赣如吗?

知道

不知道

Q6:( )年3月10日, 在”第三届中国(重庆)火锅美食文化节”上,重庆被授予”中国火锅之都”称号,成为世界最大的火锅宴会,创世界吉尼斯纪录。

2005年

2006年

2007年

2008年

Q7:你喜欢那种油碟及那种汤料的火锅

麻油

花椒油

蒜油

干油碟

红汤

清汤

鸳鸯

Q8:重庆大型火锅品牌企业有哪些?(可多选)

小天鹅

德庄

秦妈

刘一手

Q9:火锅得以在川渝地区长期发展, 而”四川火锅又发源于重庆”. 影响火锅存在并长期发展的主要原因是:（可多选）

地理区位

水汽因素

传统因素

Q10:重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅, 起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式, 原料主要是_______.(可多选)

牛毛肚

猪黄喉

鸭肠

牛血旺等

Q11:你是否会一如既往的支持我们重庆的火锅

是

否

火锅文化知识问卷调查

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