扬州饮食文化调查问卷

欢迎参加本次答题

Q1:您的性别是?

Q2:您的年龄阶段是

18岁以下
18—30岁
31—40岁
40岁以上

Q3:您愿意尝试扬州的特色食品吗?

非常愿意
比较愿意 
愿意
不愿意

Q4:您对扬州的饮食文化了解吗?

非常了解 
比较了解 
了解
不了解

Q5:下面哪些扬州美食是您知道的(可多选)

拆烩鲢鱼头 
扬州炒饭              
蟹黄豆腐 
三套鸭
蟹粉狮子头
文思豆腐 
扒烧整猪头

Q6:下面哪些扬州小吃是您熟知的(可多选)

千层油糕                   
虾籽饺面
 翡翠烧卖
双麻酥饼
三丁包子 
 黄桥烧饼

Q7:您品尝美食的方式是?

街边小吃 
本地的一般餐馆
星级酒店
有名老店

Q8:您对饮食健康程度要求高吗?

非常高
比较高
不高

Q9:您对扬州的就餐环境还满意吗?

非常满意
比较满意
满意
不满意

Q10:您对现有扬州餐厅餐具的卫生程度是否满意?

非常满意
比较满意
满意
不满意

Q11:您觉得扬州顾客就餐参与度是否满意吗?

非常满意
比较满意
满意
不满意

Q12:您得知扬州美食的途径(可多选)

电视
互联网
 广告
家人朋友 
书刊
其他方式

Q13:您会想知道扬州特色饮食的来历、缘由以及寓意吗?

非常想知道
比较想知道
想知道
不想知道

Q14:您对扬州美食的创新与改进还满意吗?

非常满意
比较满意
满意
不满意

Q15:您对每餐愿意承担的花销是多少?

100元以下
100—300元之间
300—500元之间
500元以上

Q16:您会给你的亲朋好友推荐你吃过的扬州美食吗?

不会

Q17:您有没有在网络上买过扬州的特色食品?

没有

Q18:您对扬州饮食的总体满意度

非常满意,吃完回味无穷
很有特色,吃过还想吃
 味道一般,吃不吃都无所谓
不好吃,不会再吃

Q19:您对扬州发展饮食文化还有哪些的建议和要求?

选项1
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