ZOOSTEAK神秘顾客调查报告

Q1:神秘顾客：

Q2:您本次体验餐厅为？

Q3:进入餐厅是否有人快速响应并安排您落座？（及时排队没有位置，也会明确告知您等待区域）

Q4:为您点餐或者直接为您服务的员工是否礼貌和善？

Q5:在大堂区域，当员工有机会与您面对面时是否和您打招呼（欢迎或者欢送）？

Q6:为您服务的员工是否耐心帮您点餐，并有适度介绍？

Q7:为您点餐的员工是否和您确认您所点的餐品？

Q8:在您落座的1分钟内，是否有员工帮您倒水？

Q9:员工是否帮您准备与产品匹配的餐具？

Q10:呈递产品时，服务人员有无为牛排测温，并提示您尽快食用？

Q11:所有您接触到的员工在服务时（问好，介绍产品，解答问题等）都是真诚而不懈的吗？

Q12:在您就餐的整个过程，餐厅的服务氛围是否良好（热情、快速、员工仪表干净整洁）？

Q13:员工与您核对全部产品后，是否在20分钟内所有餐品全部上齐？

Q14:您得到的餐品全部是正确的吗？是否有上错的现象？

Q15:您得到的热食都是温热的吗？

Q16:您得到的牛排是否达到您要求的成熟度？

Q17:您所得到的牛排餐盘是温热的吗？

Q18:牛排酱汁是否够用？

Q19:牛排颜色是否煎制过度？

Q20:餐品配菜是否新鲜？

Q21:面包是否好吃并抹有黄油？

Q22:牛排套餐配汤是否足够并好喝？

Q23:您的餐桌、座椅、您所在的座位地面是否干净？

Q24:您目光所及的其他餐位是否干净并有人及时清理？

Q25:您使用的菜单或者PAD是否干净整洁？

Q26:您使用的菜单或者PAD是否画面完整清晰？

Q27:您用餐的环境是否舒适（温度适宜、音乐音量适中、灯光适宜无灯具破损）？

Q28:您所使用的餐具（刀、叉、勺等）是否干净整洁？

Q29:您所使用的产品容器是否干净无破损（盘、碗、杯子等）？

Q30:您所得到的产品是否干净无异物？

Q31:您所得到的产品是否装盘或者盛放整洁（饮料外溢、盘边有油渍）？

Q32:您在整个用餐过程中有没有看到厨房人员频繁出入餐厅？

Q33:请记录您所点的全部餐品？

Q34:对于您选否的项，可以进行补充说明。