饮食中的传统文化调查问卷

欢迎参加本次答题！

Q1:对于饮食中的传统文化，您了解多少？

几乎不了解

了解一点

非常了解

Q2:您如何看待饮食中的传统文化内涵？

非常认可，值得发扬

比较认可，取其精华，弃其糟粕

不认可，已过时

Q3:您是否看过或者一直收看美食类节目？（如《舌尖上的中国》）？

是

否

Q4: 您是否认为饮食文化可以一定程度上彰显传统文化内涵？

是

否

Q5: 您的家乡是否有特别出名的菜？您知道这些菜的来源文化吗？

有而且知道来源

有但是不知道来源

不知道有无也不知道来源

Q6: 如果感兴趣，您倾向于选择哪种方式去了解饮食中的传统文化呢？

网络

报刊

实地调研

Q7:您对中国官菜典型代表——孔府菜的哪道菜比较了解或感兴趣？

带子上朝

一品豆腐

八仙过海闹罗汉

诗礼银杏

其他

Q8: 八大菜系中您对什么情有独钟？（可多选）

鲁

川

粤

闽

苏

浙

湘

徽

Q9:您认为饮食中最重要的文化内涵是什么？应如何传承发展？

选项1

Q10:您认为应当采取什么措施有效实现饮食文化与传统文化的共赢？

选项1

饮食中的传统文化调查问卷

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