牛肉消费购买行为调查问卷

您好，为了做好航天专供的安全牛肉，邀请您用几分钟时间帮忙填答这份问卷。谢谢您的帮助。

Q1:您的基本情况是？【单选】

A 单身

B 两口之家

C 三口之家

D 四口之家

E 三代同堂

Q2:您的家庭每月可供支配的收入（元）？【单选】

A 5000以下

B 5000—10000

C 10000—20000

D 20000以上

Q3:您家谁负责购买肉类？【单选】

A 老婆

B 老公

C 父母

D 保姆

Q4:您的家庭经常去哪购买牛肉？【多选】

A 农贸市场

B 超市

C 专卖店

D 网购

E 牧场采购

Q5:您在这里购买的原因是？【多选】

A 方便

B 卫生

C 新鲜

D 质量保障

E 价格

F 品牌

Q6:您的家庭最喜欢的牛肉制品是？【多选】

A 带骨牛肉

B 不带骨牛肉

C 牛肉馅

D 牛肉片

F 牛排

G 牛扒

Q7:购买牛肉时，所关注的因素依次是：【排序】

A 价格

B 质量

C 安全性

D 营养

E 风味

F 品牌

G 服务态度

Q8:您家经常购买哪种形式的牛肉？【单选】

A 冷冻牛肉

B 高端冷鲜牛肉

C 菜市场现杀牛肉

Q9:您认为进口牛肉怎么样？【单选】

A 比国产牛肉好

B 和国产牛肉没有差别

C 不如国产牛肉

Q10:您认为进口牛肉和国产牛肉的差别是什么？【单选】

A 价格

B 肉质

C 安全监测严格

Q11:您家购买牛肉的主要吃法是？【多选】

A 炖牛腩

B 煎牛排

C 涮火锅

D 做酱牛肉

E 肉陷包饺子

Q12:您家购买牛肉的频率如何？【单选】

A 一周一次

B 两周一次

C 一个月一次

D 两个月一次

E 三个月一次

F 几乎没有

Q13:您家每次购买牛肉的数量是多少？【单选】

A 2斤以下

B 2-6斤

C 6-10斤

D 10-14斤

E 14-18斤

F 18斤以上

Q14:请问您能接受的牛肉价格是？【单选】

A.40元/斤以下

B.40~60元/斤

C.60~80元/斤

D.80元/斤以上

Q15:小贴士: 航天独家秘诀辨别好牛肉四看一摸一闻一品：1.看色泽：鲜红有光泽2.看黏度：表面微干不粘手3.看纤维：纤维细纹路清晰4.看脂肪：脂肪呈白色5.摸手感：指压凹陷即刻恢复6.闻味道：无酸无臭7.品口感：硬且有膻味

牛肉消费购买行为调查问卷

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