大学生营养健康调查表

这次调查以不记名的形式,请您如实填写。真诚谢谢您的合作!

Q1:人体需要哪些营养素?

蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水共六大类 
远远超过以上六类  
只需要维生素、矿物质两类 
只需要蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类       
不知道

Q2:下列哪种食物脂肪含量高?

 植物油、动物脂肪  
薯类
粮谷类
蔬菜、水果 
不知道

Q3:哪种食物应作为能量的最主要来源?

粮谷类  
植物油和动物脂肪 
动物性食品
蔬菜、水果 
不知道

Q4:下列哪种食品含钙最丰富?

粮谷类 
动物性食品
奶类及其制品
蔬菜、水果
不知道

Q5:下列哪种食品含铁最丰富?

粮谷类
动物肝脏和瘦肉
奶类 豆类 
蔬菜、水果
不知道

Q6:缺锌可出现什么症状?

佝偻病 
贫血
食欲降低,生长迟缓
甲状腺肿大
不知道

Q7:下列哪种食物为碘的良好来源?

动物肝脏
海产品
粮谷类 
蔬菜水果 
不知道

Q8:下列哪种维生素缺乏可患夜盲症?

维生素A  
 维生素C 
维生素B2 
维生素D 
不知道

Q9:以下哪个选项不是绿色食品

白菜 
黄豆          
紫菜   
花菜 
不知道

Q10:下列水果中维生素C含量最高的是

苹果 
猕猴桃 
水蜜桃 
不知道

Q11:您吃早餐吗?

每天都吃 
偶尔会吃 
偶尔不吃  
从来不吃 

Q12:您每天早餐吃的有哪些?(可多选)

粉面类  
油条油饼等油炸类
包子饺子等面食类
苹果等水果
豆浆牛奶果汁等    
 其他  

Q13:您的饭菜荤素搭配如何?

荤食为主
素食为主 
荤素各半

Q14:您多久吃一次水果?

每天都吃 
偶尔会吃
视情况吃
从来不吃

Q15:对于烧烤麻辣烫之类的您大约多长时间吃一次?

每月2—3次
每月4—5次 
每月6次及以上
从来不吃

Q16:您平时有吃宵夜的习惯吗?

有但是吃的不多 
有并且吃的很多
偶尔会吃 
从来没有吃过 

Q17:您觉得在学校推广营养教育有意义么?

非常有   
比较有
可能有
没有

Q18:您觉得每个月进行一次体育测试对督促大学生养成良好的营养习惯有效果么?

非常有
比较有
可能有
没有

Q19:对于学校食堂每天提供的菜品,您有何建议或意见?

选项1

Q20:对于中国现有的营养状况,对大学生保持营养健康,您有何建议或意见?

选项1
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