天津市老年人对中医健康饮食认知调查问卷

欢迎参加本次答题

Q1:您家饭菜的荤素搭配如何

荤食为主
素食为主
荤素各半

Q2:平时您家菜肴经常采取的主要烹调方式:(选最常见的前两种)

油加热(煎炒烹炸)
水加热(蒸煮闷炖熬)
电加热(微波炉、烤箱)
不加热(凉拌、生吃)

Q3:您经常吃下列哪种食品

方便面
甜点
油炸食品
腌酱菜品
罐头
火腿肠
膨化食品
腊肉制品
水发海鲜
冰激凌

Q4:您一周吃几次水果

1-2次
3-4次
5-6次
每天吃
不吃

Q5:您每日饮水情况

不足1杯
1-2杯
3-4杯
5-6杯
7-8杯
8杯以上
极少喝水

Q6:6、您知道一些老年人在日常生活饮食中应注意的地方吗?

知道
不知道

Q7:您认为您的健康状况怎么样?

很好
一般
不好

Q8:您对饮食养生有一定的了解吗

知道并重视
有些了解
完全不了解

Q9:您有按照电视或网上的养生专家所讲的健康饮食的方法做吗?

经常
偶尔
从不

Q10:一直以来,您受哪方面的疾病困扰

肝病
高血压
脑血管
心脏病
呼吸道疾病
记忆力衰退
糖尿病
肠胃病
其他

Q11:按照养生专家教的方法做了一段时间后,您的哪些病状有了好转?

肝病
高血压
脑血管
心脏病
呼吸道疾病
记忆力衰退
糖尿病
胃肠病
气色好了
其他

Q12:您是否能每天按时,按量,均衡地摄取三餐?

基本能保证
偶尔会放纵一下
难以保证三餐质量

Q13:您的饮食情况是下列哪种

经常感觉吃不饱
只够吃饱,但营养不够
追求营养平衡

Q14:您知道高盐饮食对健康造成哪种危害

易引起肾病
易引起肝病
易引起高血压
易引起感冒
不知道

Q15:每天吃几餐?

4餐及以上
3餐
2餐
1餐

Q16:平时是否定时吃饭?

每天定时
偶尔不定时

Q17:您吃肥肉吗?

完全不吃
可以接受,偶尔吃
完全接受

Q18:吃饱还强迫自己吃完盘子里的东西?

偶尔发生

Q19:是否经常在睡前2小时内吃东西?

偶尔发生

Q20:您平时有没有注意饮食营养搭配?

很少关注

Q21:您每天的食物搭配是怎样的?

肉多菜少
菜多肉少
全是素菜
肉菜均匀

Q22:以下几项您日常生活中有做到哪些?

每天都有喝牛奶
每餐都有吃青菜
常吃水果
每餐必须有肉类
经常吃鱼、五谷杂粮
每天八杯水

Q23:您每天吃一顿饭的大概需要多长时间?

10分钟
20分钟
30分钟

Q24:您每天能按时吃三餐吗?

不能

Q25:您的主食结构是?

大米白面为主,少量粗粮薯类
大米白面、粗粮、薯类三者基本等量
粗粮、薯类为主,少量大米白面
只吃大米白面,基本不吃粗粮、薯类

Q26:您吃粗粮食品(玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦等)的次数?

天天吃
每周三次以上
每周两次一下
基本不吃

Q27:您对自己的饮食习惯的态度是?

很注意,且时常关注相关书籍及媒体的相关介绍
偶尔会关注一下
当因饮食不当身体出现不良反应时才意识到
觉得无关痛痒,从来不关注

Q28:您的饮食口味倾向于?

清淡
偏甜
偏咸
偏油腻

Q29:您每天主食能吃多少?

5-8两
8-10两
2-4两
2两一下

Q30:您每天新鲜蔬菜的食用量是多少?

200克以上
100-200克
100克一下
不吃

Q31:您有挑食的习惯吗?

没有

Q32:单选题

选项1
选项2
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