家乡饮食状况调研
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家乡饮食状况调研
欢迎参加本次答题
Q1:是否四川人？
是
否
Q2:您喜欢什么口味的四川美食？
麻辣
咸鲜
酱香
糖醋
清汤
Q3:以下哪些四川美食是你熟知的？
麻婆豆腐
水煮鱼
水煮牛肉
椒麻鸡
夫妻肺片
腊肉、香肠
东坡肘子
甜皮鸭
Q4:您对四川美食的第一印象？
火锅
种类繁多
太辣了，不喜欢
Q5:您认为四川食物偏麻辣的原因?
由于地理、气候原因，吃辣祛湿
历史传承
大多数人都喜欢吃辣
Q6:您认为四川美食的发展与什么有关？
地方特色文化
拥有得天独厚的食物来源
四川人锐意进取，积极创新的结果
Q7:你对四川的第一印象？
美食
熊猫
人文
旅游胜地
Q8:您觉得四川美食还应注意的问题？
卫生状况
口味的多样化
加大力度宣传
特色菜品的保护
文化的融入
Q9:是否觉得近几年四川美食的发展有点停滞？
是
否
Q10:你家里一般都会做哪些川菜？
妈妈菜（家常菜）
有名的川菜（水煮鱼，麻婆豆腐，宫保鸡丁......)
其他
Q11:为了川菜的发展，您认为四川人该做些什么?
养成烧菜的习惯
将川菜对内外大力宣传，吸引更多的人
开办一些川菜培训班
其他
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