磨家镇餐饮业经营者问卷调查
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磨家镇餐饮业经营者问卷调查
欢迎参加本次答题
Q1:餐饮类型
火锅店（自助）
火锅店（非自助）
串串
奶茶店
小吃店
快餐店
烤肉店
中餐
其它
Q2:店主主要来源
当地居民
外地居民
在校或者毕业大学生
Q3:该店主要目标客户
师院学生
居民
学生和居民
Q4:在当地经营时间（以年为单位）
1年以下
1~3年
3~5年
5~7年
7~10年
10年以上
Q5:您所在的餐厅服务员工的人数
5人以下
5~10人（包括10人）
10人以上
Q6:工作人员来源
家属
聘请他人
绵阳师院学生
Q7:是否请了兼职
是
否
Q8:你所在的餐厅的餐桌数量
10张以下
10~20张（包括20张）
20~30张
30张以上
Q9:您所在餐厅的就餐情况
较好，就餐高峰服务人员有时间闲置，不能充分发挥其作用，店内餐位有空位
还好，就餐高峰时间服务人员还有剩余劳动力，店内餐位会有空置，但不多
一般，就餐高峰时间服务人员的基本满足需求，店内餐位能基本坐满
人很多，就餐高峰时间服务人员繁忙，基本没有空闲，店内餐坐全部坐满，还时有在外等候的人
Q10:线上日平均成交量
20以内
20~40单
40~70单
70~100单
100单以上
Q11:线下日平均成交量
10单以下
10~20单
20~40单
40~100单
100单以上
Q12:店员每月平均工资
1000以下
1000~2000
2000~3000
3000元以上
Q13:店内是否使用餐饮管理系统软件
是
否
Q14:该店主要主要经营模式
给师院学生送买卖
师院学生外卖和到店消费
师院学生到店消费
磨家居民到店消费
其它
Q15:月平均营业额
8000以下
8000~10000
10000~15000
15000~20000
20000以上
Q16:月净利润
6000以下
6000~10000
10000~15000
15000以上
Q17:经营时段（多选题）
早市（6：00-12：00）
下午市（12:00-14：00）
下午市（14:00-20:00）
晚市（20：00-0：00）
凌晨（0:00-6:00）
Q18:使用系统管理软件是否给钱，如果给钱，每月大概给多少（填空题）
选项1
Q19:所处地理位置
顺祥街
小吃一条街
居民区
黄土高坡
Q20:门面租金（若是自己家的门面，就填自有门面）
选项1
Q21:寒暑假是否营业，若营业，每月营业额大概多少？
选项1
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