新派融合餐饮调研问卷

Q1:一、基础资料（抽奖）

Q2:注：*为必填项，谢谢配合

Q3:二、选择题

Q4:1、您对每餐愿意承担的人均花费是多少？（单选）

Q5:2、您偏爱的饮食种类类型有？（多选）

Q6:3、中式早餐您通常吃什么？（多选）

Q7:4、请问您个人更喜欢的主食是？并举例（单选）

Q8:5、您更偏向于什么口味的饮食？（1-2选项）

Q9:6、您认为您家乡当地的饮食制作？（单选）

Q10:7、您认为南北饮食差异主要体现在？（单选）

Q11:8、做为南（北）方人，您能接受北（南）方的饮食么？（单选）

Q12:9、您认为造成南北饮食差异的最主要原因是？（单选）

Q13:10、您认为今后南北饮食文化的走向是？（单选）

Q14:11、对于您来说，评价一道菜的优劣，哪方面最重要（单选）

Q15:12、我国传统饮食中最吸引您的是（单选）

Q16:13、通常您得知美食的途径有哪些（多选）

Q17:14、您会想知道特色菜品、饮食的来历、缘由以及寓意吗?（单选）

Q18:15、您会给你的亲朋好友推荐你吃过的美食吗？

Q19:16、下列中，最激发您你对菜品消费欲望的是（多选）

Q20:17、对于喜欢的餐厅，您平均多久去一次（单选）

Q21:三、阐述举例

Q22:1、您能为我们介绍几道您的特色家乡菜吗？（标注地区与菜名）

Q23:2、请列举比较对您口味的异乡菜（例如东北锅包肉、成都麻辣火锅等）

Q24:3、您能为我推荐您所知道的2-5家经营南方菜品的餐厅吗？

Q25:4、您能列举2-5个您最感兴趣的南方菜品的名称吗？

Q26:5、您对在北京发展南方饮食文化还有哪些的建议和要求？