关于健康轻食餐厅的市场问卷调查

简单解释：健康轻食，是指以低脂、低热量、少油少盐、富含蛋白质、高纤维为特点的健康餐饮（食材主要包括低脂高蛋白肉类、高纤维粗粮、新鲜果蔬等），重视各种营养元素的合理均衡搭配，不会产生负担。始于欧美国家，近几年在我国也得到了不错的发展，其流行趋势正逐渐从一线城市向各二线、三线城市蔓延，成为快节奏生活下人们餐饮不错选择。

Q1:您的性别：

男

女

Q2:您的年龄范围属于：

18岁以下

18~28岁

29~35岁

36~50岁

其他

Q3:如果您想变得更加健康，是否会考虑从饮食方面进行调整

会

不会

Q4:您注重饮食的营养元素搭配吗

非常重视

比较重视

对身体健康无害即可

从不关注

Q5:对于食物的选择，您主要看中以下哪些方面（多选）

口味

营养

价格

热量

外观

新颖

其他

Q6:在此之前，您对健康轻食的了解程度如何

听说过并很感兴趣

听说过但无感

没听说过但很感兴趣

没听说过并且无感

Q7:您平时就餐时，是按照什么标准来进行点餐的（多选）

好吃就行

营养价值高

价格便宜

不危害身体健康的

能吃饱就行

Q8:您觉得学校食堂和附近餐馆搭配的食品能满足您对各种营养的需求吗

能很好地满足

勉强满足

完全不能满足

不清楚

Q9:您觉得目前学校食堂和附近餐馆让你最不满意的地方是什么（多选）

价格不合理

服务质量差

卫生环境差

不注重餐饮的营养搭配

其他

Q10:如果附近新开了一家健康轻食餐厅，您会因为什么原因前去消费（多选）

好奇

健康需求

节食减肥

纯属喜欢

不会去消费

Q11:如果选择健康轻食餐，您觉得每餐什么样的价位设置比较合理

10元以下

10~20元

21~30元

30元以上

Q12:如果选择在健康轻食餐厅就餐，你最看重的是什么

提供餐饮的专业性

餐饮的价格

餐厅的服务态度

饮食的效果和环境

Q13:您更愿意在哪个时间段选择轻食(多选）

早饭

午饭

晚饭

Q14:您对健康轻食餐厅有什么期望或建议

选项1

关于健康轻食餐厅的市场问卷调查

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