关于某新款披萨的产品测试

:访问员将被访者带到【产品观察区】 访问员读出： 接下来我们将请您看一下刚才介绍的某品牌比萨。请您观察一下这个产品的外观。 访员注意： 在提问前请给被访者充足的时间观察；在被访者回答P1-P3的过程中不要离开产品区

Q1:P1.总的来说，您觉得这个产品的总体外观如何？（单选）

Q2:P2.请问您为什么这么说呢？ [追问: 除了刚才所说的以外,还有呢？还有吗？] [详细追问,澄清模糊答案,原话原记] 正面：___ 负面：

Q3:P3.您觉得这个产品的外观的新颖独特性如何？（单选）

:访问员将被访者带回到【访问区】

:试吃的产品端上来之前，访问员读出： 接下来我们将请您品尝概念中介绍的某品牌比萨，请您吃一点饼干，喝一些水，以清除您口中原来的味道。 试吃的产品端上来之后，访问员读出： 请按照我读出的口味顺序依次品尝，【[{CX1}]】，请尽可能多吃点，记得要吃到所有的馅料，饼边和饼底，以确保您对食物有完整、深入的了解。 给被访者足够的时间品尝。才开始提问。 注意观察，当被访者所有馅料都品尝过后即可开始提问，同时允许被访者边吃边答。 访问员读出： 您已经品尝过了这个产品,针对下面的问题, 请考虑刚才品尝时的感受来给出您的看法。

Q4:P4.您刚才品尝的是某品牌比萨。如果这个比萨在您方便去到的某餐厅有售，在不考虑价格情况下，请问在它上市2个星期内，您购买这个产品的可能性有多大？（单选）

Q5:P5.请问您对这个产品的总体喜欢程度如何？（单选） 请用10分制来打分。10分表示非常喜欢这个产品，1分表示一点都不喜欢， 如果您对这个产品没有强烈的好恶，您可以给一个介于10和1中间的整数。您给的分数是:

Q6:P6.请问这个产品有哪些方面是您喜欢的？还有呢？还有吗？ [追问]: 除了刚才所说的以外, 这个产品还有哪些地方是您喜欢的呢？还有呢？还有吗？ [详细追问,澄清模糊答案] 1、 喜 欢：___ 为什么喜欢：___ 2、 喜 欢：___ 为什么喜欢：___ 3、 喜 欢：___ 为什么喜欢：

Q7:P7.请问这个产品有哪些地方是您不喜欢的呢？还有呢？还有吗？ [追问]: 除了刚才所说的以外, 这个概念还有哪些地方是您不喜欢的呢？还有呢？还有吗？ [详细追问,澄清模糊答案] 1、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：___ 2、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：___ 3、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：

Q8:P8.您觉得这个产品的总体口味如何? （单选）

Q9:P9.您觉得这个产品口味的独特性如何？（单选）

Q10:P10 您觉得这个产品的咸淡程度如何？（单选） 请用5分制打分，其中1分表示过淡，5分表示过咸，中间3分表示正合适，请告诉我1到5分中的一个数字

:[访问员读出：下面我想问一些关于比萨中馅料的问题。 ]

Q11:P11.您觉得这个产品中馅料的总体口味如何？（单选）

Q12:P12 .有哪些地方是您喜欢的呢？ 1、 喜 欢：___ 为什么喜欢：___ 2、 喜 欢：___ 为什么喜欢：___ 3、 喜 欢：___ 为什么喜欢：

Q13:P13.有哪些地方是您不喜欢的呢？ 1、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：___ 2、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：___ 3、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：

Q14: P14 .请问您对这个产品中【虾仁馅料】的喜欢程度如何？（单选）

Q15: P15 .请问您觉得这个产品中【虾仁馅料】的口味如何？（单选）

Q16: P16 .【虾仁馅料】有哪些地方是您喜欢的呢？ 1、 喜 欢：___ 为什么喜欢：___ 2、 喜 欢：___ 为什么喜欢：___ 3、 喜 欢：___ 为什么喜欢：

Q17: P17.【虾仁馅料】有哪些地方是您不喜欢的呢？ 1、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：___ 2、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：___ 3、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：

Q18: P18 .您觉得这个馅料中【虾仁】的弹性如何？（单选）

Q19: P19 .您觉得这个馅料中【虾仁】的腥味如何？（单选）

Q20: P20 您觉得这个馅料中【虾仁】的大小如何？（单选） 请用5分制打分，其中1分表示太过小，5分表示太过大，中间3分表示正合适，请告诉我1到5分中的一个数字。

Q21: P21 .请问您对这个产品中【米兰香肠丁和腊肉肠馅料】的喜欢程度如何？（单选）

Q22: P22.您觉得这个产品中【米兰香肠丁和腊肉肠馅料】的口味如何？（单选）

Q23: P23.【米兰香肠丁和腊肉肠馅料】有哪些地方是您喜欢的呢？ 1、 喜 欢：___ 为什么喜欢：___ 2、 喜 欢：___ 为什么喜欢：___ 3、 喜 欢：___ 为什么喜欢：

Q24: P24.【米兰香肠丁和腊肉肠馅料】有哪些地方是您不喜欢的呢？ 1、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：___ 2、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：___ 3、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：

Q25: P25您觉得这个馅料中【米兰香肠丁】的老嫩程度如何？（单选） 请用5分制打分，其中1分表示太过嫩，5分表示太过老，中间3分表示正合适，请告诉我1到5分中的一个数字。

Q26: P26您觉得这个馅料中【米兰香肠丁】的大小如何？（单选） 请用5分制打分，其中1分表示太过小，5分表示太过大，中间3分表示正合适，请告诉我1到5分中的一个数字。

Q27: P27 您觉得这个馅料中【腊肉肠】的老嫩程度如何？（单选） 请用5分制打分，其中1分表示太过嫩，5分表示太过老，中间3分表示正合适，请告诉我1到5分中的一个数字。

Q28: P28 您觉得这个馅料中【腊肉肠】的大小如何？（单选） 请用5分制打分，其中1分表示太过小，5分表示太过大，中间3分表示正合适，请告诉我1到5分中的一个数字。

Q29: P29 请问您对这个产品中【巴西牛肉块馅料】的喜欢程度如何？（单选）

Q30: P30.您觉得这个产品中【巴西牛肉块馅料】的口味如何？（单选）

Q31: P31 .【巴西牛肉块馅料】有哪些地方是您喜欢的呢？ 1、 喜 欢：___ 为什么喜欢：___ 2、 喜 欢：___ 为什么喜欢：___ 3、 喜 欢：___ 为什么喜欢：

Q32: P32.【巴西牛肉块馅料】有哪些地方是您不喜欢的呢？ 1、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：___ 2、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：___ 3、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：

Q33: P33 您觉得这个馅料中【巴西牛肉块】的老嫩程度如何？（单选） 请用5分制打分，其中1分表示太过嫩，5分表示太过老，中间3分表示正合适，请告诉我1到5分中的一个数字。

Q34: P34 您觉得这个馅料中【巴西牛肉块】的大小如何？（单选） 请用5分制打分，其中1分表示太过小，5分表示太过大，中间3分表示正合适，请告诉我1到5分中的一个数字。

Q35: P35 请问您对这个产品中【宫保鸡丁馅料】的喜欢程度如何？（单选）

Q36: P36 您觉得这个产品中【宫保鸡丁馅料】的口味如何？（单选）

Q37: P37 .【宫保鸡丁馅料】有哪些地方是您喜欢的呢？ 1、 喜 欢：___ 为什么喜欢：___ 2、 喜 欢：___ 为什么喜欢：___ 3、 喜 欢：___ 为什么喜欢：

Q38: P38.【宫保鸡丁馅料】有哪些地方是您不喜欢的呢？ 1、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：___ 2、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：___ 3、不 喜 欢：___ 为什么不喜欢：

Q39: P39 您觉得这个产品中【宫保鸡丁馅料】的辣味如何？（单选） 请用5分制打分，其中1分表示一点也不辣，5分表示太过辣，中间3分表示正合适，请告诉我1到5分中的一个数字。

Q40: P40 您觉得这个馅料中【鸡丁】的老嫩程度如何？（单选） 请用5分制打分，其中1分表示太过嫩，5分表示太过老，中间3分表示正合适，请告诉我1到5分中的一个数字。

Q41: P41 您觉得这个馅料中【鸡丁】的大小如何？（单选） 请用5分制打分，其中1分表示太过小，5分表示太过大，中间3分表示正合适，请告诉我1到5分中的一个数字。

Q42:P42 这4种馅料中，您喜欢的馅料有哪些？ 【程序员注意：此题程序请按照复选来设置】

Q43:P43 这4种些馅料中，有没有您不喜欢的？【程序员注意：此题程序请按照复选来设置，1~4选项与选项5互斥】

:[访问员读出：下面我想问一些关于比萨酱的问题。]

Q44:P44 请问您觉得这个产品中比萨酱的口味如何？【比萨酱指比萨饼底上铺的酱】。（单选）

Q45:P45 请问您觉得这个产品中比萨酱的咸度如何？（单选） 请用5分制打分，其中1分表示太过淡，5分表示太过咸，中间3分表示正合适，请告诉我1到5分中的一个数字。

Q46:P46 请问您觉得这个比萨中芝士的总量如何？（单选） 请用5分制打分，其中1分表示太过少，5分表示太过多，中间3分表示正合适，请告诉我1到5分中的一个数字。