识别有机蔬菜市场机会
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识别有机蔬菜市场机会
欢迎参加本次答题
Q1:Q1. 请问您在家吃饭的机会多吗？(单选)
几乎不/偶尔
较少
有时
经常
总是在家吃
Q2:Q2. 请问您在家主要吃哪顿饭？(多选)
早饭
午饭
晚饭
夜宵
Q3:Q3. 在家吃饭的时候，请问您参与做饭的情况最符合以下哪种描述？(单选)
主要是我做
我和家里其他人轮流做
我较少做，主要是帮厨
我较少做，也较少帮厨
我基本不做
Q4:Q4.一般在家吃饭的时候，请问荤菜与素菜的各自比例大概是多少？凉菜与热菜的比例呢？(请填写具体数字，精确到个位。荤素比例相加等于100%，凉热比例相加等于100%) 荤菜___%：素菜___%=100% 热菜___%：凉菜___%=100%
填空1
填空2
填空3
填空4
Q5:Q5. 请问在凉菜中，以下菜品占据的比例又大概是多少呢？(请填写具体数字，精确到个位。三组数相加100%) 凉拌菜___% 蔬菜沙拉___% 肉+菜沙拉___%
填空1
填空2
填空3
Q6:Q6. 请问在以下这些菜品中，您比较常吃的有哪些？(多选)
西兰花
菜花
生菜
紫叶生菜
卷心菜
红色卷心菜
小白菜
油菜
油麦菜
西芹
水芹
香芹
苋菜
紫苏
甜菜
薄荷叶
以上均无
Q7:Q7. 其中，您常用来做凉拌菜的菜品有哪些？(多选)
西兰花
菜花
生菜
紫叶生菜
卷心菜
红色卷心菜
小白菜
油菜
油麦菜
西芹
水芹
香芹
苋菜
紫苏
甜菜
薄荷叶
以上均无
Q8:Q8. 您常用来做沙拉的菜品又有哪些？(多选)
西兰花
菜花
生菜
紫叶生菜
卷心菜
红色卷心菜
小白菜
油菜
油麦菜
西芹
水芹
香芹
苋菜
紫苏
甜菜
薄荷叶
以上均无
Q9:Q9. 这里还有一些菜品中，您比较常吃的有哪些？(多选)
菊苣
莴苣
菠菜
蓟菜
荠菜
红菜薹(苔)
苦瓜
香菜
甘蓝
香葱/小葱
茴香
黄瓜
羽衣甘蓝/绿叶甘蓝
紫甘蓝
大头菜
以上均无
Q10:Q10. 其中，您常用来做凉拌菜的菜品有哪些？(多选)
菊苣
莴苣
菠菜
蓟菜
荠菜
红菜薹(苔)
苦瓜
香菜
甘蓝
香葱/小葱
茴香
黄瓜
羽衣甘蓝/绿叶甘蓝
紫甘蓝
大头菜
以上均无
Q11:Q11. 您常用来做沙拉的菜品又有哪些？(多选)
菊苣
莴苣
菠菜
蓟菜
荠菜
红菜薹(苔)
苦瓜
香菜
甘蓝
香葱/小葱
茴香
黄瓜
羽衣甘蓝/绿叶甘蓝
紫甘蓝
大头菜
以上均无
Q12:Q12. 还有在这些菜品中，您比较常吃的又有哪些？(多选)
芥菜
洋葱
苋菜
小萝卜
萝卜叶
菊花
玉米
小豆
蒲公英
胡椒
发菜
茼蒿/大叶茼蒿
蒿子秆/小叶茼蒿
万寿菊/金盏花
豆苗
以上均无
Q13:Q13. 其中，您常用来做凉拌菜的菜品有哪些？(多选)
芥菜
洋葱
苋菜
小萝卜
萝卜叶
菊花
玉米
小豆
蒲公英
胡椒
发菜
茼蒿/大叶茼蒿
蒿子秆/小叶茼蒿
万寿菊/金盏花
豆苗
以上均无
Q14:Q14. 您常用来做沙拉的菜品又有哪些？(多选)
芥菜
洋葱
苋菜
小萝卜
萝卜叶
菊花
玉米
小豆
蒲公英
胡椒
发菜
茼蒿/大叶茼蒿
蒿子秆/小叶茼蒿
万寿菊/金盏花
豆苗
以上均无
Q15:Q15. 请问您主要会通过哪些渠道购买蔬菜类食品呢？(多选)
大型超市/卖场
高档/进口食品超市
普通超市
大型菜市场
连锁便利店
家/单位附近的小卖部/小食品店
家/单位附近的小菜市场
批发时长
网购/电话订购
其它途径
Q16:Q16. 请问您每次购买蔬菜类食品，大约会花多少钱呢？(请记录具体数字，精确到元) ___元左右
填空1
Q17:Q17. 请问您主要会购买什么样式的蔬菜类食品呢？(单选)
散称的蔬菜类食品
包装好的蔬菜类食品
两种情况都有
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