鸭货系列及叉烧肉产品口味测试问卷

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!

Q1:您平时选择购买鸭货时,喜欢那种口味?

甜辣口味(类似周黑鸭)
麻辣口味(类似绝味)
烧烤等其他口味

Q2:请问您对本次试吃“甜辣口味黑鸭”样品“品相色泽”的评价是?

有食欲
一般
没食欲

Q3:请问您对本次试吃“甜辣口味黑鸭”样品“口味”的评价是(1星为最低级别,3星为适中,5星为最高级别。打分举例:1星为“不好吃”,3星为“口味一般能接收”,5星表示“非常好吃”)

鸭头
鸭锁骨
鸭脖子

Q4:请问您认为本次试吃“甜辣口味黑鸭”样品口味存在哪些的问题(例如:产品不入味,太辣了、太甜了等)

选项1

Q5:请问您对本次试吃“麻辣口味鸭货”样品“品相色泽”的评价是?

有食欲
一般
无食欲

Q6:请问您对本次试吃“麻辣口味鸭货”样品“口味”的评价是(1星为最低级别,3星为适中,5星为最高级别。打分举例:1星为“不好吃”,3星为“口味一般能接收”,5星表示“非常好吃”)

鸭头
鸭锁骨
鸭脖子

Q7:请问您认为本次试吃“麻辣口味鸭货”样品口味存在哪些的问题(例如:产品不入味,太辣了、太咸了等)

选项1

Q8:请根据试吃结果,选择哪款叉烧肉产品口味、口感更佳?

原有工艺产品
新工艺产品

Q9:请您根据以往经验,针对新工艺叉烧肉产品,提出口味改进建议。

选项1
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