食品安全基础知识测试题

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Q1:保健食品的适用人群？

所有人群

限于特定人群

疾病人群

Q2:食品安全是指食物？符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何危害

无毒

无污染

无害

无添加

Q3:食品中大多数有害菌的生长温度范围是？

5-80度

5-60度

5-70度

Q4:保健食品对食用量有规定吗？

一般不做规定

有规定

Q5:姓名

A1

食品安全基础知识测试题

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