消费者对无抗猪肉购买意愿影响因素的调查问卷

:一、个人信息

Q1:您的性别

Q2:您的年龄

Q3:您的婚姻状况

Q4:您的受教育程度

Q5:您的个人月收入

Q6:家庭中有18岁以下未成年人吗?

Q7:家庭中有60岁以上老人吗?

:二、无抗猪肉的认知情况“无抗猪肉”是基于无抗生素的饲料喂养、无抗生素的动保产品保健，所生产的猪肉中无抗生素残留，符合国家无公害猪肉标准的猪肉。根据欧盟2005年12月31日发布的欧洲标准猪肉饲养方式，“无抗猪肉”有三个级别:第一级别指的是生猪屠宰时检测不出抗生素;第二级别指的是饲养过程中，饲料中保证不含抗生素、激素、精神类药物、防腐剂、色素、瘦肉精等药物和添加剂，治疗中允许使用，但要保证足够的休药期;第三级别指的是饲养过程中饲料中不添加抗生素、激素、精神类等药物，治疗也不允许使用。

:对下列问题的认知/信任/关注程度分为很不清楚（信任/关注）、不清楚（信任/关注）、清楚（信任/关注）、较清楚（信任/关注）、很清楚（信任/关注），根据您切实情况判断。

Q8:您是否知道无抗猪肉的标准定义?

Q9:您是否知道无抗猪肉需要严格的认证和检测程序?

Q10:您是否知道无抗猪肉的分级标准?

Q11:您是否相信无抗猪肉的分级标准能够确定执行

Q12:您是否相信“无抗猪肉”要比普通猪肉更安全?

Q13:您平时是否关注肉质安全问题（比如瘦肉精事件）?

Q14:请您对目前猪肉类产品的质量安全状况做出评价?

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:三、无抗猪肉的购买意愿1、对下列各项无抗猪肉购买意愿影响因素的重要性程度分为:很不重要、不重要、重要、较重要、很重要。根据您切实情况判断其重要性程度。

Q15:对家人的健康状况评估

Q16:猪肉质量

Q17:猪肉新鲜程度

Q18:无公害认证标识

Q19:猪肉价格

Q20:购买场所信誉

Q21:猪肉生产厂家信誉

Q22:每500克无抗猪肉的价格高出普通猪肉价格多少，您可以接受?（普通猪肉当地平均价格约12元）