蚝烙与蚝爽消费喜好性调查
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蚝烙与蚝爽消费喜好性调查
感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！
Q1:您的性别是：
男
女
Q2:您的年龄：
18岁以下
18-35岁
36-50岁
50岁以上
Q3:您对潮汕小吃的认识程度：
很熟悉
一般
不认识
Q4:请您在以下三款小吃中选择一款您最喜欢的：
图片1
图片2
图片3
Q5:请您选出半干蚝烙的感官评价词（多选题）
外酥里嫩
里外软嫩
呈流体状
咀嚼性好，易下咽
咀嚼性差，难以下咽
整体有光泽，色泽自然
整体无光泽，色泽灰暗
香味浓郁
香味淡
无油香
鲜甜味足
鲜甜味欠佳
鲜甜味缺失
Q6:请您选出湿蚝烙的感官评价词（多选题）
外酥里嫩
里外软嫩
呈流体状
咀嚼性好，易下咽
咀嚼性差，难以下咽
整体有光泽，色泽自然
整体无光泽
香味浓郁
香味淡
无香味
鲜甜味足
鲜甜味欠佳
鲜甜味缺失
Q7:请您选出蚝爽的感官评价词（多选题）
外酥里嫩
里外软嫩
呈流体状
咀嚼性好，易下咽
咀嚼性不好，难以下咽
口感爽口
口感一般
整体有光泽，色泽自然
整体无光泽
鲜甜味足
鲜甜味欠佳
鲜甜味缺失
Q8:您会向他人推荐问题3中你喜欢的小吃吗
强烈推荐
推荐
可能推荐
无所谓
拒绝推荐
Q9:您愿意为蚝烙和蚝爽这类小吃买单的价格是多少
5-10元
11-20元
21-30元
31-40元
41-50元
Q10:以5分为满分，请您对半干蚝烙、湿蚝烙和蚝爽3款小吃评分：
5分
4分
3分
2分
1分
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