酒商品知识测试

Q1:冰酒的主要产地?

Q2:制造冰酒主要的葡萄品种？

Q3:3、葡萄采摘于（）份， -8℃到-14℃之间，葡萄中的水分会结冰，葡萄的汁液会凝结。

Q4:（）的葡萄仅能产出几升这种珍贵的甘露？

Q5:（）具有天然的甜度，但甜而不腻，从而成为一款绝佳的佐餐酒

Q6:第一瓶冰酒据说是由（）在1794年意外酿造而成

Q7:加拿大酿造冰酒的优势：（），拥有长期酿造这一独特葡萄酒的气候优势；（），（）。

Q8:德国、奥地利的酿酒葡萄可在-7℃采摘酿造，而加拿大不能在-8℃以上采摘，云岭则至少（）要等到才采摘葡萄，所以云岭冰酒产量更低、浓郁度更高。

Q9:（）是根据葡萄源出产地鉴定加拿大葡萄酒的原产地名称体系。

Q10:假冒的加拿大冰酒特点？

Q11:云岭冰酒 创建于（） 是禁酒令解除后第一个获得酿酒许可的酒厂

Q12:云岭维岱尔冰酒在法国波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会上获得了国际最高荣誉。

Q13:云岭珍藏雷司令白葡萄冰酒 葡萄在-10℃的理想气温下采摘，送往酒厂立即开始压榨。浓缩的葡萄汁先进行（），然后转移进不锈钢罐在15℃下（）

Q14:云岭珍藏（）红葡萄冰酒：葡萄在-10℃的理想气温下采摘、立即压榨，浓缩的葡萄汁先进行沉降7天，在凉爽的温度下发酵21天.

Q15:云岭珍藏（）白葡萄冰酒 葡萄在-11℃低温收成、立即压榨，浓缩的葡萄汁先进行沉降，然后转移到全新的法国橡木桶，在凉爽的15℃下发酵17天

Q16:冰葡萄酒适用器具及饮用方法？

Q17:开瓶后的冰酒可在冰箱冷藏保鲜多久？

Q18:云岭冰酒 极限酿造、限量生产；（）加拿大正式获得酿酒许可的酒厂

Q19:云岭产品远销（）国家；获奖无数，全系产品都获得90分以上

Q20:免税专卖-珍藏系列 选取更高质量葡萄酿制，价格比有税市场节省高达（）