北京肉品经营者调研问卷

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Q1:经营者性别

Q2:是否店中店

Q3:从业时间

3年以下
3-5年
5-10年
10年以上

Q4:经营面积

30平米以下
30-60平米
60-100平米
100平米以上

Q5:年销售额

100万以下
100-300万
300-500万
500万以上

Q6:您主要经营的肉类产品有哪些?

猪肉
牛肉
羊肉
家禽
海鲜
熟食
其他

Q7:您未经营的肉类产品原因?

不挣钱
不擅长、没干过
没有稳定货源
资金需求大
消费者购买少
其他

Q8:您主要从哪里进货?

批发市场
厂家直供
没有稳定货源
其他

Q9:您经营过程中遇到的最大难题?

辛苦、不挣钱
没有稳定货源
周转资金大
产品质量难把控
其他

Q10:老百姓来买肉,最关心的是什么?

价格
鲜度
安全
品质
环境
服务态度
是否为国产
是否为品牌
其他

Q11:您一般选在哪里经营?

大超市
生鲜超市
菜市场
社区便利店
独立门脸
其他

Q12:您一年能挣多少钱?

20万以下
20-30万
30-40万
40-50万
50万以上
其他

Q13:您对未来有什么打算?

换个行业
换个地方
再开几家店
做自己的品牌连锁店
其他

Q14:影响您销售的主要原因是什么?

客流不稳定
店的位置
店没有知名度
供应商不稳定
其他

Q15:您会找什么样的合伙人?

会经营
有产品
有品牌
有资金
其他
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北京肉品经营者调研问卷
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