气味评价试卷

Q1:科室

填空1

Q2:姓名

填空1

Q3:1. 早在1985年,奥迪( )就成为奥迪汽车开发和质量保障不可或缺的部分。自那时起,奥迪就成为汽车气味领域的领军品牌。

A、眼睛团队
B、鼻子团队
C、大脑团队

Q4:2、气味的特征有哪些?

A、不同物质产生的气味不同,有些是让人喜欢的气味,有些是让人厌恶的气味;
B、气味是一种整体的感觉,其表征为气味的浓度(强度)和气味的性质(类别);
C、气味的浓度:指挥发性物质挥发出来的气体的浓度,浓度的高低对嗅觉的刺激程度不同;
D、气味的性质:每种挥发性物质所特有的性质,如:香甜味、水果味、鱼腥味、焦糊味等。

Q5:3、气味试验室要求有哪些?

A、试验室内温度控制在(25±1)℃,湿度控制在(50±10)%RH
B、试验室内应尽量保持无气味,降低背景气味的影响
C、试验室不需具备独立的气味试验评价室和准备间
D、试验室内应有专门的通风设备,便于通风换气

Q6:4、气味评价团队的要求是什么?

A、不需经过相关专业培训并对所检验的产品存在偏见
B、具有从事气味感官分析的兴趣
C、个人卫生条件较好,无明显个人气味
D、嗅觉感知能力良好者

Q7:5、气味评价员在气味评价前注意事项?

A、实验当天不能喷洒香水
B、实验前半小时内,不要进食、抽烟、喝咖啡或食用其他食品
C、实验前洗净双手
D、不要在感冒或是生病时进行试验

Q8:6、鼻子团队的目标并不是生产真正“完全无味”的汽车,而是使客户感到舒适的“中性气味”的汽车。

正确
错误

Q9:7、气味是人类嗅觉系统对散布于空气中的某些特定分子的感应。人们把使人愉快的气味称为香味,把使人不快的气味称为臭味。

正确
错误

Q10:8、VOC主要来自可挥发性的、分子量不大于294的有机化合物和无机物。

正确
错误

Q11:9、车内气味的主要来源为仪表板、地毯、顶棚、座椅等车内非金属内饰件的构成材料。

正确
错误

Q12:10、零部件气味评价样件要求:样品必须是供货状态,批量生产,随机抽查。

正确
错误

气味评价试卷

12题  |  1次引用

相关模板

换一换