武汉纺织大学饮食习惯及影响调查

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Q1:餐食主要以堂食为主还是外卖为主还是校外餐厅为主

堂食
外卖
校外餐厅

Q2:食物口感,食物卖相和食物卫生注重哪一项?

食物口感
食物卖相
食物卫生

Q3:餐食以素菜为主还是荤菜为主,或者荤素搭配?

素菜
荤菜
荤素搭配

Q4:会有食物浪费吗?

不会
基本不会

Q5:口味偏向于辣口还是甜口

辣口
甜口

Q6:吃早餐的频率

每天
经常
偶尔
从不

Q7:不吃早餐的原因是什么?

起不来
没人做
不饿
不喜欢吃

Q8:每天对奶类及奶制品的摄入情况?

每天吃
每周3-5次
基本不吃

Q9:是否了解“膳食宝塔”这个概念?

了解
听说过但不了解
完全不知道

Q10:您最喜欢吃什么类型的食物?

油炸
二者都可
其他

Q11:您每天吃水果吗?

偶尔吃
不吃

Q12:您吃宵夜吗?

经常吃
偶尔吃
每天都吃

Q13:用餐时更加遵循个人习惯的口味还是食物的营养成分?

个人习惯口味
食物营养成分

Q14:是否了解成年人的每日摄取需求有哪些?

非常了解
基本了解
不了解

Q15:选择餐厅时注重的特点是什么?

装修环境
卫生状况
食物口味
交通便利

Q16:你每周平均吃多少次外卖?

填空1

Q17:你平时进食时间规律吗?会考虑食物的营养问题吗?

填空1

Q18:学校的食堂是否合口味?

填空1

Q19:对于疫情提出的鼓励外带,错峰用餐,间隔就餐等用餐规定是否习惯,您有什么更好的建议?

填空1
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