校区安全及卫生专题师训考核 - 在线考试测评模板

:1. 答题时间为40分钟，请所有学员注意时间、合理把握；2. 每人考试不限次数，100分合格，总分100分，请注意谨慎审题，科学作答；3. 考试题目涵盖单选题、多选题、判断题、填空题。特别注意填空题作答时不要有额外的特别记号，比如标点符号等；4. 考试结束后会再次安排人工阅卷，最终成绩以人工阅卷后为准！5. 请勿频繁切屏以防影响考试成绩。祝所有学员考试顺利！

Q1:校区名称（*省*市*校区）：

填空1

Q2:真实姓名

填空1

Q3:班级

填空1

Q4:【单选】冰箱内所有打开包装的食品要注明（）。

A.食品名称

B.制作日期

C.开启日期

D.有效期

Q5:【单选】阅览区不需做到？

A.图书分类摆放整齐

B.书上有姓名贴

C.书籍无破损

D.书架无灰尘及杂物

Q6:【单选】食谱内可以出现的食物是？

A.鲜黄花菜

B.萝卜汤

C.生食海鲜

D.生拌菜

Q7:【多选】疫情防控需做到（）。

A.定位一码通

B.所有光源能够正常使用

C.绿植叶面干净

D.防疫物资展示

Q8:【多选】厨师工作期间需做到（）。

A.穿工作服、佩戴口罩、厨师帽（头发全部放置帽内）

B.工作期间不得佩戴戒指、耳环、项链等首饰

C.不得涂指甲油

D.手部接触熟食时佩戴手套

Q9:【多选】以下说法正确的是？

A.个体户营业执照不用承担高额税收

B.公司营业执照不可以给员工购买社保

C.个体户营业执照无法申请小微企业补贴

D.公司营业执照经营范文可以写“学生托管”

Q10:{ }是校区生存的{ }；{ }是{ }的底线。

填空1

Q11:公示栏必须公示{ }、{ }、{ }、{ }。

填空1

Q12:厨房{ }、{ }、{ }、{ }这四个地方是需要有《消毒记录表》的。

填空1

Q13:寝室门窗玻璃需{ }，角落{ }，地面及床铺下{ }。

填空1

Q14:校区需与所有员工签订相应的劳动关系及安全协议，如{ }、{ }、{ }、{ }、{ }等

填空1

Q15:员工档案内容需涉及{ }、{ }、{ }、{ }、{ }、{ }、{ }、{ }、{ }、{ }

填空1

Q16:校区内需做好垃圾分类并设有垃圾分类的实施展板。

是

否

Q17:托管可以无照经营。

是

否

Q18:校区监控只需要安装在前台，教室不需要安装监控。

是

否

Q19:库房内禁止存放易燃易爆物品。

是

否

Q20:需与自行上下学、自行回家的学生家长签订《学生自行上下学/回家协议》。

是

否

Q21:无窗户寝室不需设有换气设备或新风设备。

是

否