肿瘤患者饮食与营养 知识问答
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肿瘤患者饮食与营养 知识问答
感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！
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:以下为单选题
Q1:以下哪种营养素能提供人体所需60%以上的能量
蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生素
Q2:从哪个阶段就应积极纠正营养不良
治疗前期
治疗期
治疗后期
Q3:如果条件允许，优先选择哪种营养补充的方式最好
全肠内营养
部分肠外营养
全肠外营养
肠内+肠外营养组合
Q4:肿瘤患者运动注意事项
尽量减少，多多休息
要量力而行、循序渐进
保证时长，每天至少一小时
要持之以恒，保质保量
Q5:治疗期应适量增加哪类食物
蛋白质及抗氧化营养素
蛋白质
膳食纤维
维生素和矿物质
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:以下为多选题
Q6:选出3大产能营养素
蛋白质
脂肪
糖类
维生素
矿物质
Q7:以下哪项可以判断该肿瘤病人是营养不良
3个月内自主性体重下降3kg 或 5%以上
进食较需要量减少1/3持续1个月以上
BMI＜24
贫血
Q8:肿瘤患者营养不良发生的常见原因
机体应激状态
治疗本身
食欲下降，疼痛等造成的摄入量减少，消耗增加
手术创伤等
Q9:放化疗期间白细胞低的对策有：
注射促进骨髓造血的药物
保证摄入足量的蛋白质，促进白细胞再生
增加富含抗氧化营养素的食物，降低放化疗副作用
保证食品卫生，预防感染
Q10:以下符合健康膳食模式的有
多蔬果、多杂粮、多白肉及豆类
少盐、少糖、少动物脂肪
荤素搭配、红白肉搭配、粗细搭配、动植物蛋白搭配
适量添加营养补充剂
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:以下为判断题
Q11:肿瘤患者为了多进食，完全不需要忌口，什么都可以吃
对
错
Q12:植物也含有蛋白质，所以没必要专门吃肉，全素食也可以满足肿瘤患者营养需求
对
错
Q13:营养支持应该成为肿瘤病人的基本治疗措施。
对
错
Q14:通过饥饿去饿死肿瘤
对
错
Q15:食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征
对
错
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:简答题
Q16:简述营养和肿瘤的关系。
填空1
Q17:治疗前营养不良怎么办？
填空1
Q18:列举5条肿瘤病人营养不良的危害。
填空1
Q19:预防癌症的3个重要环节是什么？
填空1
Q20:列举4项康复期需要限制的食物。
填空1
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